Пищевая аллергия может развиться и у взрослых. Число постоянно растет

"2024-05-09" "11:28"

Пищевая аллергия неприятна. Некоторые люди боролись с ними с самого детства. Однако не все осознают, что они могут развиваться и у взрослых. Однако причины их возникновения гораздо сложнее.

Пищевая аллергия неприятна. Некоторые люди боролись с ними с самого детства. Однако не все осознают, что они могут развиваться и у взрослых. Однако причины их возникновения гораздо сложнее....
Autor: fot. Getty Images

Развилась аллергия у взрослого? Это возможно

Многие люди думают, что если в детстве у них не было пищевой аллергии, то им не о чем беспокоиться. К сожалению, это не совсем так. Оказывается, они могут развиться и во взрослом возрасте. Это правда, что у детей дошкольного возраста гораздо чаще развивается пищевая аллергия, но у них также есть хороший шанс перерасти ее по мере взросления. Что касается взрослых, то получить точные данные об их возникновении сложно. Однако, по данным Австралийского национального совета по Аллергиям, каждый 50-й взрослый страдает пищевой аллергией. Однако исследование, проведенное в США, показало, что примерно каждый десятый взрослый страдает аллергией хотя бы на один продукт. Более того, у некоторых людей оно развилось только в зрелом возрасте.

Симптомы пищевой аллергии

Пищевая аллергия сама по себе представляет собой иммунологическую реакцию с участием иммуноглобулина Е (IgE) – антитела, которое играет ключевую роль в вызывающие аллергические реакции. Симптомы пищевой аллергии, не зависящие от IgE, обычно представляют собой реакции замедленного типа и называются пищевой непереносимостью или просто гиперчувствительностью. Симптомы пищевой аллергии включают:

<ул>
  • отек;
  • затрудненное дыхание;
  • рвота;
  • крапивница;
  • боль в груди;
  • головокружение;
  • трудности с глотанием;
  • теснение в горле или груди;
  • анафилаксия.
  • Пищевая аллергия у взрослых. Это самые распространенные

    По данным исследования, проведенного в США, взрослые чаще всего страдают от пищевой аллергии, связанной с IgE, на такие вещи, как:

    <ул>
  • моллюски;
  • коровье молоко;
  • арахис;
  • рыба (треска, лосось или окунь).
  • В группе опрошенных взрослых целых 45 процентов сообщили об аллергических реакциях на более чем один продукт питания. Хотя у взрослых появляется все больше новых пищевых аллергий, они по-прежнему с большей вероятностью развиваются в детстве и сохраняются на протяжении всей жизни.

    К сожалению, у экспертов нет ответа на вопрос, могут ли взрослые что-либо сделать, чтобы избежать развития новой аллергии. Текущие исследования сосредоточены исключительно на предотвращении пищевой аллергии у детей. Однако, по мнению экспертов, это не имеет никакого отношения к предотвращению новых аллергий у взрослых. Доктор Паял Гупта, сертифицированный специалист по аллергии, астме и иммунологии, признался:

    <блок-цитата>

    Аллергия может развиться в любое время из-за сочетания генетических, экологических и иммунологических факторов

    Она также отметила, что точные причины развития аллергии в тот или иной момент времени могут варьироваться от человека к человеку и часто остаются загадкой для исследователей. Поэтому, если мы подозреваем, что у нас развилась пищевая аллергия, нам следует обратиться к врачу.