Диета при диарее. Что есть, если у вас понос?

"2019-03-15" "10:01"

Диета при диарее должна быть легкоусвояемой и богатой растворимыми фракциями пищевых волокон, которые связывают воду в толстом кишечнике и загущают пищу. Важным элементом диеты при диарее является также достаточное количество воды и соков, которые восполнят дефицит жидкости и сбалансируют уровень электролитов в организме. Узнайте, как должна составляться диета при диарее и что есть при диарее.

Диета при диарее должна быть легкоусвояемой и богатой растворимыми фракциями пищевых волокон, которые связывают воду в толстом кишечнике и загущают пищу. Важным элементом диеты при диарее является также достаточное количество воды и соков, которые восп...
Autor: Getty Images

Оглавление

  1. Что есть, если у меня понос? Список рекомендуемых продуктов
  2. Диета при поносе – запрещенные продукты

Диета при диарее должна быть легкоусвояемой и с низким содержанием клетчатки. Также важно достаточное потребление жидкости, поскольку во время диареи стул очень быстро проходит через толстую кишку, что не позволяет организму усваивать воду. Следствием этого процесса является обезвоживание организма, потеря электролитов и нарушение всасывания питательных веществ из пищи.

Поэтому рекомендуется пить как минимум 2 литра жидкости в день не только в виде высокоминерализованной воды, но и в виде питьевых йогуртов или фруктовых соков (желательно с черная смородина a>, черника или арония). Людям, страдающим диареей, также следует есть небольшое количество определенных продуктов с интервалом в 2–3 часа.

Диета при диарее поможет облегчить симптомы:

<ул>
  • диарея, представляющая собой временное нарушение работы пищеварительной системы, чаще всего вызванная употреблением просроченного продукта или пищевой аллергией ;
  • диарея, которая является хроническим заболеванием, например у людей с синдромом раздраженного кишечника.
  • Читайте также: Домашние средства от диареи

    Что есть, когда у меня диарея? Список рекомендуемых продуктов

    Перечисленные ниже продукты богаты растворимыми фракциями пищевых волокон, которые связывают воду в толстом кишечнике и загущают пищу.

    <ул>
  • фрукты: черника, черная смородина, черноплодная рябина; абрикосы, бананы (они богаты калием, элементом, который теряется во время обезвоживание организма).
  • овощи: морковь, тыква, картофель, а также фрукты в вареном или запеченном виде,
  • крупы семейства злаковых, т. е. рис, рисовая каша, ячменная крупа;
  • сухари или старый хлеб;
  • Жидкости

    <ул>
  • высокоминерализованная вода;
  • крепкий чай;
  • настои трав: примула, ромашка, корень солодки, клевер полевой, полынь< /а>;
  • настои листьев ежевики и листьев земляники;
  • Важно

    Если диарея длится дольше нескольких дней, обратитесь к врачу. Длительная диарея может быть вызвана вирусными и бактериальными инфекциями. Причиной частого жидкого стула также может быть наличие паразитов или даже колоректального рака.

    Диета при диарее – запрещенные продукты

    Продукты, запрещенные в рационе при диарее, содержат много нерастворимой клетчатки, ускоряющей перистальтику кишечника.

    <ул>
  • цельнозерновой хлеб, гречневая крупа, овсянка,
  • овощи: брокколи, свекла, цветная капуста, Брюссельская капуста, семена бобовых,
  • сырые фрукты, например яблоки, грейпфруты;
  • жирные продукты: мясо, мясное ассорти, соусы;
  • супы, подбеленные сливками;
  • острые специи;
  • сахар (в любой форме, например мед и сладости);
  • подсластители (из-за содержания сорбита, который при употреблении в больших количествах оказывает слабительное действие).
  • Жидкости

    <ул>
  • горячие напитки,
  • алкоголь
  • соки, напитки или компоты из яблок и слив,
  • овощные соки,
  • молоко (относится к людям с непереносимостью лактозы).