Оглавление
По данным ВОЗ, статистически за последние 40 лет количество людей с избыточным весом увеличилось с 330 миллионов до 462 миллионов. Однако число людей, страдающих ожирением, увеличилось со 105 миллионов до 641 миллиона!
Ожирение в исторической перспективе
На протяжении большей части существования человечества еда была дефицитным товаром. На протяжении сотен лет человечество редко ело досыта. Сейчас ситуация изменилась на 180 градусов. Больше не проблема прокормить себя на сумму, эквивалентную 5 евро (24 злотых) в день. Это почасовая ставка среднеоплачиваемой работы. Сравните это с нашими предками, которым приходилось целый день тяжело работать, чтобы заработать еду - разница колоссальная.
Однако ожирение сопровождало человечество с доисторических времен. Первые археологические находки демонстрируют силуэты людей с большей массой тела. Примером может служить фигурка Венеры Виллендорфской. В последующие столетия людей с ожирением воспринимали по-другому. В средние века ожирение считалось признаком достатка и высокого социального статуса. Однако в эпоху барокко тучных людей даже обожали, они появлялись на картинах многих выдающихся живописцев, в том числе: Рубенс.
Однако со временем стало замечаться, что излишняя масса тела – это не только признак богатства, но и серьезная нагрузка на организм. Были раскопаны слова античного мыслителя Гиппократа, который на рубеже 460-375 гг. до н.э. заявил, что «внезапная смерть чаще встречается у тех, кто от природы более тучный, чем у тех, кто стройен». Но только в 1650 г. Тобиас Ваннер использовал термин «ожирение», который в переводе с латыни (obesus) означает «тот, кто стал толстым от еды».
Однако наибольший прогресс в понимании причин и последствий ожирения произошел за последние 20 лет, с тех пор как ожирение было признано заболеванием и включено ВОЗ в Международный список болезней и проблем со здоровьем. Это связано, среди прочего, с определение биологически активных соединений, вырабатываемых жировой тканью. Важный эндокринный орган (влияющий на весь организм), которым является жировая ткань, может способствовать развитию многих заболеваний, особенно так называемых болезней образа жизни.
Современное ожирение — сложное хроническое заболевание. Его развитию способствуют многие экологические, метаболические, психологические и гормональные факторы, в том числе нарушения функционирования гормонов голода и насыщения. Современное ожирение приводит примерно к 50 серьезным и другим опасным заболеваниям, среди которых: диабет 2 типа, гипертония, рак, болезнь сердца, остеоартрит. И самое главное, ожирение не пройдет само по себе без надлежащего лечения. Современное ожирение уже не является символом хорошего рождения, «полной чаши» и «хорошего питания». Ожирение «берет свое» как в богатых арабских странах, так и в бедных африканских странах, ранее ассоциировавшихся с голодом. А люди с ожирением, хоть и толстые, часто приходят к врачам в состоянии крайнего недоедания, с минимальным количеством питательных веществ в организме.
Что делает число людей, страдающих ожирением, все больше и больше?
<ул>Ожирение и питание
Представьте, что мы говорим здесь не о вас. Многие люди, даже если их ИМТ (индекс массы тела) указывает на обратное, могут думать, что избыточный вес или ожирение их не беспокоят. Мне вспоминается история одного водителя автобуса, который утверждал, что у него не было проблем, пока из-за его веса ему не стало трудно садиться за руль! Я буду использовать пример человека, страдающего анорексией. Анорексия, как и ожирение, является заболеванием с высокой смертностью. Однако люди, страдающие анорексией, совершенно не чувствуют себя больными! Это самая большая проблема. Несмотря на крайне низкий ИМТ, проблемы со здоровьем и недостаток энергии, эти люди по-прежнему чувствуют себя толстыми и, следовательно, непривлекательными. Многие люди не знают, что и ожирение, и анорексия — это пожизненные состояния. Однако благодаря соответствующему лечению и вмешательству специалистов – диетологов и психологов – этих людей можно убедить изменить свои пищевые привычки. Направляя вас на новый путь, показывая вам методы и соответствующие инструменты. Несмотря на это, «старый путь» останется в вашем сознании на всю оставшуюся жизнь. Он может слегка зарасти травой, но анорексик часто задумывается о том, чтобы снова попытаться похудеть. Человек с ожирением при малейшей невнимательности также может снизить свою психическую защиту и потерять контроль над количеством и качеством потребляемой пищи.
Влияет ли на вас избыточный вес и ожирение?
Если вы читаете эту статью, скорее всего, вы уже на правильном пути. Однако многие люди с ожирением не знают о своем заболевании и связанных с ним рисках. Чтобы ответить на вопрос, относится ли это и к вам, просто воспользуйтесь формулой ИМТ. Оценка от 25 до 29 означает, что у вас избыточный вес. Это так называемый предожирение. Это признак того, что у вас по какой-то причине уже начинается ожирение. Оценка выше 30 указывает на ожирение. Это сущность болезни. Вы можете чувствовать, что это не относится к вам. Элемент отрицания: «Я не страдаю ожирением, просто у меня проблема с лишним весом» — очень распространенная черта в этом случае.
Однако у меня для вас очень хорошие новости. Вы уже проделали величайший объем работы и посеяли в своей голове семя, которое прорастет. Теперь вам следует знать циклы изменений:
<р>1. Предварительное обдумывание, то есть отсутствие намерения предпринять действия в ближайшем будущем. Вы думаете про себя: <ул>4. Действие, т. е. принятие конкретных мер по снижению массы тела.
<ул>6. Рецидив — естественный элемент перемен.
<ул>Почему нельзя «похудеть» от ожирения?
Ожирение — многостороннее заболевание, требующее комплексного лечения, включая глубокие изменения в подходе к питанию и образу жизни. Было бы несправедливо со стороны врача-диетолога дать пациенту готовый график и считать вопрос решенным. Вы должны быть должным образом подготовлены к лечению ожирения. Мы также должны использовать все доступные методы, чтобы победить в борьбе с этой болезнью. И помните, что когда вы ведете войну со своим врагом, она никогда не заканчивается одной стычкой. Как однажды сказал Сэмюэл Джонсон, «жизнь не знает большего удовольствия, чем преодоление препятствий, формирование новых желаний и задач»
Совет эксперта
Poradnikzdrowie.pl поддерживает безопасное лечение и достойную жизнь людей, страдающих ожирением. Эта статья не содержит контента, дискриминирующего или стигматизирующего людей с ожирением.
