ПИЩА И ЛЕКАРСТВА – опасные соединения

Углеводы, жиры, молочные продукты, клетчатка могут ухудшать действие лекарственных препаратов. Поэтому стоит знать, как лекарства взаимодействуют с вашим ежедневным рационом.

Углеводы

Сложные углеводы должны быть основным источником энергии, но при инфекции их стоит ограничить. Они могут ослабить эффект антибиотиков и противовирусных препаратов. Они связываются с ними, создавая трудно усваиваемые молекулы. В результате концентрация лекарственного вещества в крови снижается, в результате чего лекарство оказывает незначительный эффект или вообще не оказывает его вообще. Поэтому лучше не принимать препарат во время или сразу после еды гороха, риса, макарон, круп или хлеба.

Жиры

Они необходимы для производства гормонов и ферментов, являются ключом к метаболическим изменениям и обеспечивают транспорт витаминов. Но они также увеличивают всасываемость некоторых препаратов. Сочетание теофиллина, входящего в состав препаратов, уменьшающих одышку, с жирным мясом может привести к нарушению сердечного ритма, падению артериального давления, головной боли и бессоннице. Сочетание блокаторов, рекомендуемых, например, при аритмиях, с жирами может замедлить частоту сердечных сокращений и привести к гипотонии или даже сердечной недостаточности. Блюда, содержащие жиры, особенно животного происхождения, в сочетании с некоторыми антидепрессантами приводят к падению артериального давления, потере сознания, нарушениям сна и даже судорогам.
Если вы принимаете лекарства, ограничьте свой рацион жареной пищей, жирным мясом и рыбой (скумбрия, угорь, лосось), сливочным маслом, салом и жирным молоком. Их лучше заменить курицей или индейкой без кожи, телятиной, мясом птицы, минтаем, хеком, судаком, нежирными молочными продуктами.

Молочные продукты

Кальций, содержащийся в молочных продуктах, вступает в реакцию с некоторыми антибиотиками (например, тетрациклинами), образуя соли кальция, не растворяющиеся в воде. В результате препарат всасывается лишь частично. Прием антибиотика с йогуртом или кефиром может снизить его эффект почти вдвое. В случае с некоторыми препаратами, рекомендуемыми при остеопорозе, ситуация еще хуже – сочетание творога или молока приводит к полному выведению препарата из организма.
Прием препаратов, содержащих бисадил, непосредственно перед, после и во время молочной еды может не только уменьшают или устраняют их действие, но и вызывают тошноту или боль в животе.
Если вы принимаете лекарства, взаимодействующие с кальцием, не принимайте добавки с кальцием.

Оптоволокно

Он регулирует пищеварение, защищает от ожирения, диабета, атеросклероза, но также может иметь неблагоприятное взаимодействие с некоторыми лекарствами. Блюда с высоким содержанием клетчатки, снижая всасывание трициклических антидепрессантов, могут значительно подавлять их действие и тем самым усугублять депрессию.
Прием сердечных гликозидов наперстянки вместе с овсянкой, хлебом грубого помола или отрубями может усугубить недостаточность кровообращения. Клетчатка ухудшает усвоение кальция, железа, магния, марганца и цинка, а также витаминов А, D, Е и В. При приеме препаратов, взаимодействующих с клетчаткой, ограничьте употребление отрубей, льняного семени, фасоли, круп, цельнозернового хлеба. , яблоки , смородина.

Будьте осторожны с тирамином

Тофу, созревающий сыр бри, изюм, инжир, очень спелые бананы и авокадо, копченая рыба, колбасы, печень и паштеты, квашеная капуста, безалкогольное пиво и шоколад имеют одну общую черту – они содержат тирамин, вещество, образуются при разложении белков долго хранившихся или ферментированных продуктов. Его взаимодействие с некоторыми лекарствами может вызвать резкое повышение артериального давления, учащенное сердцебиение, возбуждение, головные боли, головокружение и рвоту. Подобные осложнения чаще всего возникают при взаимодействии тирамина, например, с ингибиторами моноаминоксидазы, используемыми для лечения депрессии, и некоторыми противотуберкулезными препаратами. Также рискованно совмещать его с препаратами, назначаемыми при желудочно-кишечных инфекциях.
Во время лечения выбирайте свежие продукты и лучше не питаться вне дома. Не принимайте лекарства непосредственно до, во время или после употребления лакомств, содержащих тирамин, в том числе: шоколад и голубой сыр.

Алкоголь

Даже невинный напиток может подавлять метаболизм некоторых лекарств, вызывая повышение их концентрации в крови и, как следствие, нежелательные побочные эффекты. Это касается, например, седативных, снотворных средств, антидепрессантов и нейролептиков. Сочетание их с алкоголем может вызвать головокружение, утомляемость, сонливость, нарушение концентрации внимания и координации движений, а в крайних случаях - кому и угнетение дыхания. Взаимодействия иногда возникают даже при употреблении алкоголя на следующий день после приема препарата. Если вы принимаете лекарства, снижающие свертываемость крови, помните, что алкоголь многократно усиливает их действие, что может привести к кровотечению.
Алкоголь также усиливает седативное действие противоаллергических и обезболивающих средств, вызывая нарушения равновесия, сонливость, мышечные спазмы и нарушение координации. Если вы принимаете антибиотик, сто водки снизит его эффективность на 25%. и у вас может возникнуть аллергия. При приеме пероральных противодиабетических препаратов низкий уровень сахара в крови будет сохраняться дольше и могут возникнуть проблемы с сердцем, а при приеме сердечных препаратов кровяное давление опасно падает. Сочетание алкоголя с ацетилсалициловой кислотой, ибупрофеном или парацетамолом может привести к повреждению желудка, печени и почек. Алкоголь также препятствует усвоению кальция. Регулярное употребление напитков и прием витамина А может привести к повреждению печени, а витамин Е может привести к стеатозу печени. На время лечения лучше всего полностью отказаться от алкоголя, особенно крепкого алкоголя. А если лекарства нужно принимать постоянно, спросите у врача, можно ли время от времени пить.

Цитрусовые соки

Они содержат ценные флавоноиды, которые, однако, препятствуют метаболизму лекарств в печени или тонком кишечнике. Особенно богаты этими веществами соки грейпфрута и красного апельсина. В результате концентрация препарата в крови увеличивается даже в несколько раз, что может привести к отравлению. Сочетание соков (фруктов) с антигистаминными средствами может вызвать нарушения сердечного ритма, при этом препараты, используемые для лечения заболеваний сердца, так называемые блокаторы кальциевых каналов – резкое падение артериального давления и головные боли.
Некоторые препараты, снижающие уровень холестерина в крови, и седативные средства могут взаимодействовать с грейпфрутовым соком. Прием циклоспорина с соком цитрусовых иногда приводит к резкому повышению артериального давления и судорогам.
Лучше не пить грейпфрутовый сок и не есть цитрусовые за 4 часа до и после приема лекарства, а во время лечения не принимать препараты, содержащие экстракт грейпфрута или апельсина. Но если лекарства, которые вы принимаете, не взаимодействуют с цитрусовыми, не исключайте эти фрукты из своего рациона. Они являются отличным источником витамина С и минералов, необходимых для здоровья.

Кофеин

Он содержится не только в кофе и чае, но и во многих колах и энергетических напитках. Это стимулирующее вещество способно во много раз усилить реакцию организма на те или иные препараты. Особенно это касается лекарств, содержащих кофеин. Сочетание напитков с высоким содержанием кофеина с этими препаратами приводит к возбуждению, бессоннице, учащению пульса и головным болям.
Если вы выпиваете 2-3 чашки кофе в день и принимаете лекарства, содержащие теофиллин (например, при бронхиальной астме и хроническом бронхите), не удивляйтесь, если у вас начнет болеть голова, учащенное сердцебиение и будет бессонница по ночам. Кофеин может усиливать анальгетический эффект ацетилсалициловой кислоты и аминофеназона, препаратов, применяемых при инфекциях верхних дыхательных путей, боли и лихорадке. Чтобы этого избежать, следует существенно ограничить напитки с кофеином во время лечения и обязательно оставлять между употреблением напитка и приемом лекарства интервал не менее 2 часов.