Язык: структура и роль. Болезни языка

"2018-07-12" "10:06"

Язык у человека отвечает за чувство вкуса, а также участвует в пережевывании пищи – но каковы еще его функции? Как устроен язык, какова его васкуляризация и иннервация? Какие могут быть заболевания языка и их симптомы – при каких проблемах с языком необходимо обращаться к врачу?

Язык у человека отвечает за чувство вкуса, а также участвует в пережевывании пищи – но каковы еще его функции? Как устроен язык, какова его васкуляризация и иннервация? Какие могут быть заболевания языка и их симптомы – при каких проблемах с языком нео...
Autor: thinkstockphotos.com

Оглавление

<ол>
  • Язык: внешняя структура
  • Язык: внутренняя структура
  • Язык: васкуляризация и иннервация
  • Язык: функции
  • Язык: болезни
  • Язык — один из органов, о функции которого мы ежедневно не задумываемся. Однако на самом деле у этого органа гораздо больше функций, чем можно себе представить.

    Однако для того, чтобы язык правильно выполнял свою роль, он должен иметь соответствующее строение — вопреки внешнему виду строение этого небольшого органа довольно сложное.

    Язык: внешняя конструкция

    Средний человеческий язык, измеренный от начала в носоглотке до кончика, имеет длину около 10 см.

    <блок-цитата>

    Средний вес языка у мужчин составляет 70 грамм, у женщин достигает 60 грамм.

    Язык состоит из поперечнополосатых мышц. Он покрыт слизистой оболочкой. Он состоит из трех частей:

    <ул>
  • основание языка (самое глубокое во рту)
  • тело языка
  • кончик (верхняя часть) языка
  • Основание языка отделено от его тела так называемой приграничная борозда – она V-образной формы. Кроме нее на верхней поверхности языка имеется еще срединная языковая борозда, разделяющая его на две части – правую и левую.

    Спинка языка содержит скопления лимфатической ткани, которые вместе образуют язычную миндалину. В свою очередь, на нижней поверхности языка слизистая оболочка языка расположена в определенной складке - это уздечка языка, прикрепляющая орган к нижнюю часть рта.

    <ул>
  • Подъязычная уздечка – слишком короткая. Когда РЕЗАТЬ, а когда заниматься спортом?
  • Слизистая оболочка, покрывающая верхнюю часть языка, неоднородна. На нем имеются многочисленные образования, важнейшими из которых, судя по всему, являются бородавки.

    Их несколько типов: наиболее многочисленными являются нитевидные сосочки, выполняющие механическую функцию (принимают участие в измельчении и перемешивании пищи). Кроме них существуют еще окружные сосочки, листопадные сосочки и грибовидный микоз - они также выполняют механическую функцию, но содержат и вкусовые почки, т.е. специализированные рецепторные клетки, отвечающие за для получения вкусовых стимулов.

    Помимо сосочков, на поверхности языка можно обнаружить и различные язычные железы. Существует три типа:

    <ул>
  • слизистые железы
  • серозные железы
  • смешанные железы
  • На кончике языка, по обеим сторонам его нижней части, расположены передние язычные железы – смешанные железы. Имеются также серозные железы (также называемые железами Эбнера), расположенные вблизи желобчатых и листовидных сосочков, а также задние и латеральные язычные железы (которые являются слизистыми).

    Язык: внутренняя структура

    Учитывая вышеизложенное, можно сказать, что структура языка достаточно сложна. Однако не только внешние части этого органа имеют сложное строение – то же самое относится и к внутренней части языка.

    Чтобы язык мог эффективно выполнять свою роль, он должен иметь возможность выполнять широкий диапазон движений - он должен, среди прочего, поднимать и опускать, втягивать и выдвигать, сглаживать или сужать.

    Язык может выполнять различные движения благодаря тому, что он состоит из множества мышц. Их разделяют на два типа: наружные и внутренние мышцы языка.

    Наружными мышцами языка называются те, которые, с одной стороны, имеют свой конец в структурах этого органа, а другой конец где-то совершенно в другом месте - напр., в области нижней челюсти или подъязычной кости. В эту группу входят:

    <ул>
  • подбородочно-язычная мышца
  • подъязычно-язычная мышца
  • шилоязычная мышца
  • Вторая группа мышц языка — это внутренние мышцы — здесь они упоминаются по очереди:

    <ул>
  • верхняя продольная мышца
  • нижняя продольная мышца
  • поперечная мышца
  • вертикальная мышца
  • Язык: васкуляризация и иннервация

    Важнейшим артериальным сосудом, кровоснабжающим язык, является ветвь наружной сонной артерии — язычная артерия. Кроме того, артериальные ветви, кровоснабжающие язык, также берут начало от лицевой артерии и восходящей глоточной артерии.

    Что касается венозной васкуляризации языка, то вены обычно соответствуют артериям — кровь от языка оттекает через язычную вену в яремную вену, а иногда направляется в лицевую вену.

    Иннервация языка осуществляется несколькими черепно-мозговыми нервами. Мышцы, отвечающие за движения языка, иннервируются одним и тем же нервом — подъязычным нервом.

    Сенсорная иннервация языка несколько сложнее. Вкусовые стимулы от передних 2/3 этой структуры принимаются через барабанную связку (являющуюся ветвью лицевого нерва), а от задней 1/3 языка вкус воспринимается через глоточно-язычный нерв.

    Сенсорно язык также иннервируется ветвями язычного нерва (идущего от нижнечелюстного нерва), верхнего гортанного нерва и волокнами, идущими непосредственно от блуждающего нерва.

    Язык: функции

    Одна из основных функций языка — получение вкусовых раздражителей. Это возможно благодаря наличию ранее упомянутых вкусовых рецепторов.

    Люди обычно способны ощущать пять разных вкусов: соленый, сладкий, кислый, горький и так называемый умами (трудно дать четкое определение — иногда его описывают как «мясистый», тогда как в других исследованиях вкус умами можно охарактеризовать как «бульонный»).

    Раньше считалось, что вкусовые ощущения ощущаются в определенных частях языка. Однако эта теория оказалась неверной, поскольку на самом деле каждый из отдельных вкусов можно воспринимать в любой части органа вкуса.

    Другая, не менее важная функция языка – его участие в процессах, связанных с приемом пищи. Язык не только влияет на измельчение частиц пищи (что он и делает вместе с зубами), но и заставляет их смешиваться со слюной (что очень важно, поскольку в слюне содержатся определенные пищеварительные ферменты).

    Помимо уже упомянутых, язык также поддерживает глотание пережеванной во рту пищи — благодаря его движениям пища продвигается по направлению к пищеводу и, наконец, достигает желудка.

    Язык также принимает участие в производстве речи — некоторые звуки (например, «г» или «к») мы можем произносить благодаря тому, что язык двигается соответствующим образом.

    Последнюю из упомянутых здесь функций языка вряд ли можно встретить в профессиональных медицинских исследованиях, хотя для многих людей она весьма важна. Речь здесь идет о языке как об эрогенной зоне – ведь именно языком люди пользуются при различных тесных телесных контактах.

    Язык: болезни

    Как и любой другой орган человека, язык может быть вовлечен в различные патологические процессы. Одной из наиболее распространенных проблем является глоссит, который проявляется, среди прочего: покраснение и боль при глотании и еде.

    Причины возникновения этого заболевания разные: оно может быть вызвано инфекцией, механической травмой языка или железодефицитной анемией, дефицитом витамина B12 или диабет.

    Белые пятна на языке, в свою очередь, могут быть вызваны развитием у пациента молочницы языка (кандидоза). Эта инфекция может возникнуть у любого пациента, но особенно предрасположены к ее возникновению люди из крайних возрастных групп (дети и пожилые люди), а также пациенты с сниженным иммунитетом (что может быть. результат как ВИЧ инфекции, так и эффекта приема некоторых иммуносупрессивных препаратов).

    Чувство онемения и покалывания языка - в связи с рядом других недугов - может, в свою очередь, быть вызвано синдромом жжения во рту (стоматодинией). Проблема этого состояния в том, что у пациента часто не удается обнаружить какие-либо причины его возникновения, а кроме того, неприятные симптомы - преимущественно в виде боли - могут сохраняться у пациента в течение многих лет.

    Если у пациента возникают неприятные симптомы, связанные с языком – например, боль, кровотечение, ограничение подвижности языка или затруднение глотания – ему обязательно следует обратиться к врачу.

    Не следует откладывать визит к врачу, особенно если на языке имеются еще язвы или различного рода шишки – это может быть даже рак.

    Рак языка развивается преимущественно у людей среднего и пожилого возраста, особенно подвержены его возникновению люди, курящие сигареты и злоупотребляющие алкоголем.

    В связи с возможностью развития рака языка, при появлении каких-либо тревожных симптомов, связанных с этим органом, вам просто необходимо обратиться к врачу. Если пациент обращается к специалисту, врач старается дифференцировать возможный рак от других возможных заболеваний языка. Помимо уже упомянутых, в языке также могут развиваться следующие:

    <ул>
  • лейкоплакия
  • плоский лишай
  • герпес
  • Помимо вышеперечисленного, к патологиям языка также относятся макроглоссия (увеличенный язык) и микроглоссия (этот термин используется для описания исключительно маленького языка).

    Язык также связан с галитозом (очень неприятным запахом изо рта) – эта проблема может возникнуть в результате скопления большого количества бактерий и других загрязнений на поверхности языка.

    В самом конце стоит упомянуть еще одну проблему — нарушения вкуса. Их существует несколько типов и они могут заключаться как в полной отмене восприятия вкусовых раздражителей, так и в том, что пациент будет значительно усиленно ощущать различные вкусы.

    Источники:

    <ол>

  • DF du Toit, Язык: структура и функции, связанные с заболеваниями и здоровьем полости рта, SADJ. Октябрь 2003 г.;58(9):375-6, 380-3
  • Заиди, Ф. Н. и др., (2013), Анатомия и физиология языка, научная основа для новой системы направленной нейростимуляции, предназначенной для лечения обструктивного апноэ во сне. Нейромодуляция: технология нейронного интерфейса, 16: 376-386
  • Анатомия человека. Справочник для студентов и врачей, изд. II и дополнено В. Возняком, изд. Urban & Partner, Вроцлав, 2010 г.
  • Интерна Щеклика 2016/2017, изд. П. Гаевского, изд. Практическая медицина
  • Об авторе
    Мед. Томаш Ненцки
    Выпускник медицинского факультета Познанского медицинского университета. Любитель польского моря (желательно гулять по его берегу с наушниками в ушах), кошек и книг. В работе с пациентами он старается всегда выслушивать их и уделять им столько времени, сколько им необходимо.