настойка черной бузины (лат. Sambucus nigra) находится рядом с соком, очень простой и вкусный способ использовать полезные для здоровья свойства этого растения, которое веками использовалось в лечебных целях. Некоторые даже называют ее лекарственной сиренью или аптечной. Бузина растет во влажных местах, на опушках лесов, в парках и у рек. В натуральной медицине обычно используютсяцветы сирени и плоды сирени.
Содержание
Бузина – лечебные свойства
Плоды, собранные в зонтики, черные, с красным соком. Их собирают в августе и в сентябре, когда ягоды созревают. Важно отметить, что их нельзя есть сырыми, поскольку они содержат самбунигрин и пруназин - вещества, которые могут вызвать пищевое отравление . К счастью, термическая обработка (сушка и варка) нейтрализует эти токсины.
Бузина черная — настоящая сокровищница ценных веществ, среди которых:
<ул>Благодаря своему содержанию ягоды бузины защищают нашу систему кровообращения, оказывают легкое слабительное и обезболивающее действие, а также оказывают потогонное и мочегонное действие. Они также относятся к так называемым средства для очищения крови, рекомендуются как дезинтоксикационное средство и способствуют выведению вредных продуктов обмена из организма, а также токсинов в ревматические заболевания и кожные заболевания.
Бузину также используют для лечения воспалений желудка и кишечника, а также при запорах< /a a>, псориаз и сухой кашель, а также помогает при невралгияch и ишиас< /а а>.
Ингредиенты для настойки бузины
• 1 кг ягод бузины
• 1 литр спирта крепостью 96%
• 0,5 л воды
• 25 г сахара
Рецепт настойки из бузины
<р>1. Промойте фрукты откинув на сито, хорошо слейте воду, пересыпьте в банку и залейте спиртом. <р>2. Поставьте его в теплое темное место. Через месяц отфильтровать. <р>3. Сварите сироп из воды и сахара, дайте ему остыть и соедините со спиртом. <р>4. Через неделю процедите, разлейте по бутылкам, плотно закройте и поставьте в темное, умеренно прохладное место. <р>5. Настойка будет готова примерно через 6 месяцев.Фрагменты статьи взяты из ежемесячного журнала «Здровье».
Читайте также:
<ул>
