настойка шиповника – идеальный способ сохранить удивительные свойства этого растения. Это также проверенный способ иммунитета осенью и зимой. Настойку шиповника делают осенью, желательно после первых заморозков – тогда шиповник приобретает свои свойства. Однако их также можно собрать до заморозков и заморозить в домашней морозильной камере.
Оглавление
- Настойка шиповника – состав и свойства
- < a >Ингредиенты для настойки шиповника
- Настойка шиповника - рецепт
Настойка шиповника – состав и свойства
Настойка шиповника – настоящая витаминная бомба. В ней содержится больше витамина С, чем в любой другой фруктовой настойке (дикие плоды содержат в 30-40 раз больше, чем в цитрусовые). Помимо витамина С он также содержит:
<ул>Благодаря богатству полезных веществ настойка шиповника обладает следующими свойствами:
<ул>Среди многих рецептов стоит отметить литовскую женишу - ее подавали в домах, где выходили замуж замужние девушки.
Ингредиенты для настойки шиповника
• 1 кг плодов шиповника
• 0,75 л спирта крепостью 96%
• 0,5 л 40% водки
• 0,5 л легкого меда
• 0,5 л воды
• 5 гвоздики
• чайная ложка сушеной мяты и сушеных цветков ромашки
Настойка шиповника - рецепт
<р>1. Фрукты вымойте, обсушите и положите на ночь в морозилку. <р>2. Наколите булавкой, перелейте в банку, добавьте травы, залейте спиртом. <р>3. Поставьте в теплое место на 4-6 недель, встряхивая банку каждые несколько дней. Процедить, энергично выжимая сок из плодов. <р>4. Оставьте на неделю и несколько раз процедите. Смешайте мед с теплой водой, нагрейте и соберите накипь. <р>5. Когда остынет, добавьте водку и перемешайте. <р>6. Женича должна созревать в прохладном месте не менее 2 месяцев.Фрагменты статьи опубликованы в ежемесячнике «Здровье»
Читайте также:
<ул>
