Содержание
- Смесь уксуса и трав для силы
- Уксус арники при синяках и отеках
- Уксус эстрагона для печени
- Укропный уксус для пищеварения
- Уксус с чесноком от холестерина
- Уксус с перцем для кровообращения
Уксусприменяется< для компрессов, полосканий, а также используется в пищевых добавках. Уксусы обладают омолаживающими свойствами, очищают кровь и укрепляют организм. Они приносят отличный лечебный эффект, но их также стоит использовать в повседневной кулинарии. Уксусы, приготовленные с травами, не только лечат, но и являются отличным дополнением к овощным и мясным блюдам. Готовим их, заливая сушеную или свежую зелень яблочным или винным уксусом, а затем ставим в темное место (для так называемой мацерации) на 2-3 недели.
Ежемесячный журнал «Здоровье».Смесь уксуса и трав для укрепления
Насыпьте в большую банку по чайной ложке: эстрагон, базилик, белый перец, корица, гвоздика, лаванда и апельсиновая цедра. Залейте все яблочным уксусом и оставьте на неделю, каждый день встряхивая. Идеально подходит для салатов и салатов; повышает иммунитет и физическую форму.
Арниковый уксус от синяков и отеков
25 г цветков арники залейте 150 мл яблочного уксуса и оставьте на две недели. Затем хорошо отожмите и поставьте в холодильник. При растяжениях, ушибах, отеках или ушибах используйте компрессы в пропорции столовая ложка уксуса на полстакана воды. Лучше всего, если и уксус, и вода будут холодными. Эффект почувствуется практически сразу!
Эстрагоновый уксус для печени
Залейте две столовые ложки сушеного эстрагона стаканом винного уксуса и мацерируйте в течение двух недель, часто встряхивая, а затем тщательно профильтруйте. Людям, перенесшим удаление желчного пузыря и имеющим проблемы с пищеварением, перед основным приемом пищи следует съедать салат из тертой моркови и яблока с чайной ложкой эстрагонового уксуса. Рекомендуется для полоскания рта при неприятном запахе и воспалении – столовую ложку уксуса развести в стакане кипяченой теплой воды. Эстрагоновый уксус – отличная приправа к мясу и рыбе.
Уксус с укропом для пищеварения
Три столовые ложки молотых семян укропа залейте стаканом яблочного уксуса и настаивайте две недели, затем процедите через марлю. Этот уксус является ценным лекарством для людей, страдающих метеоризмом. На кухне при использовании в соусах на основе майонеза и сливок придает блюдам нежный горьковато-анисовый привкус. Прекрасно сочетается с рыбными блюдами и маринадами.
Уксус с чесноком для холестерина
Залейте 300 мл яблочного уксуса 10 мелко нарезанными зубчиками чеснока (или 3 столовыми ложками с горкой травы черемши). Внимание! Крепость уксуса зависит от количества чеснока. После трех дней мацерации перелейте смесь в бутылку и храните в холодильнике. Регулярно добавляемый в блюда, этот уксус снижает уровень холестерина, обладает антиатеросклеротическими и детоксикационными свойствами. Убивает бактерии и вирусы, укрепляет иммунитет.
Уксус с перцем для циркуляции
Залейте несколько перцев чили стаканом белого винного уксуса и оставьте на два месяца. Внимание! Мы не напрягаемся. Смешайте чайную ложку уксуса со стаканом воды, столовой ложкой гречишного меда и щепоткой кардамона. Пьем 1-2 раза в день при нарушениях кровообращения, атеросклерозе и слабом иммунитете.
