Липаза - роль, виды, исследования

Содержание

1. Липаза - типы
2. Липаза - тест
3. Липаза - повышенный уровень
4. Липаза - пониженный уровень
5. Липаза - получение

Липаза производится в виде неактивного профермента. Активируется только в щелочной среде. Его оптимальное действие происходит при pH, близком к 8.

Липазы играют важную роль в катализе гидролиза жиров до жирных кислот и глицерина, происходящего на границе раздела вода-липид, и обратной реакции в неводной среде. Липазы являются термостабильными ферментами. Источником термостойких липаз в первую очередь являются бактерии.

Липаза - типы

Язычная липаза – это фермент, секретируемый слюнными железами. Благодаря этому некоторые жиры, например из молока, гидролизуются уже в желудке. а>. Оптимальный pH для его активности – 2,2-6,0.

Продуцируемый и секретируемый главными клетками желудка, он при кислом pH гидролизует определенное количество триглицеридов до свободных жирных кислот и диглицеридов.

Он содержится в кишечном соке и поддерживает действие липазы поджелудочной железы.

Оптимальное действие происходит при pH, близком к 8,0. Он гидролизует почти все пищевые триацилглицерины в 1- и 3-положении глицерина, высвобождая жирные кислоты и моноацилглицерины. В присутствии солей желчных кислот активность липазы снижается, но благодаря колипазе липаза полностью восстанавливает способность гидролизовать пищевые жиры.

Читайте также: Ферменты поджелудочной железы – стандарты. Как интерпретировать результаты исследования?

Он содержится в материнском молоке и стабилен при pH от 3,5 до 9. Это свойство позволяет ему сохранять активность при прохождении через кислую среду желудка. Считается, что липаза проявляет полную пищеварительную активность только в двенадцатиперстной кишке и в присутствии желчных кислот.

Липаза – исследование

Тестирование липазы может быть назначено пациенту с симптомами боль в животе, потеря аппетита , тошнота, лихорадка. Врач назначает обследование при подозрении на заболевания поджелудочной железы или для оценки эффективности лечения.

Заболевания, при которых контролируют уровень липазы:

Больной поступил натощак для забора крови из вены верхней конечности.

Результаты теста обычно можно получить на следующий день.

Подсчитано, что норма липазы не превышает 150 Ед/л.

При интерпретации результатов следует учитывать референтный диапазон, предоставленный лабораторией. Однако оценивать результат теста должен врач.

На результат теста влияет множество факторов. К ним относятся:

Читайте также: Морфология: как к ней подготовиться?

Липаза - повышенный уровень

Наиболее распространенными причинами повышения активности липазы в сыворотке крови являются:

Липаза – низкий

Низкий уровень липазы в крови может указывать на:

Липаза - получение

Липазы обычно получают из высших эукариотических организмов и микроорганизмов, включая бактерии, грибы, дрожжи и актиномицеты. Микроорганизмы, продуцирующие липазу, встречаются в различных средах, в том числе: на заводах по производству растительных масел, молочных заводах, почвах, загрязненных маслами.

Микробные липазы в основном получают методом глубинной ферментации. Факторы, влияющие на его производство, включают: концентрацию источника углерода и азота, pH окружающей среды, температуру и концентрацию растворенного кислорода. Большинство микробных липаз активны в щелочной среде (7,0-9,0)

Об авторе

Наталья Млыньская

Студентка медицинского факультета Лодзинского медицинского университета. Ее самая большая страсть – медицина. Еще она любит спорт, в основном бег и танцы. Она хотела бы относиться к своим будущим пациентам так, чтобы в них видели людей, а не только болезни.

Читать больше статей этого автора