Вы любите пить горячий кофе и чай? Эксперт предупреждает: это увеличивает риск рака

"2022-11-03" "11:10"

Глоток горячего кофе или чая холодным осенним утром – для многих из нас ритуал. Но употребление напитков слишком высокой температуры может оказать негативное влияние на наше здоровье. Популяризатор науки и биотехнолог Давид Полак предупреждает, что употребление слишком горячего кофе и чая может способствовать развитию рака пищевода.

Глоток горячего кофе или чая холодным осенним утром – для многих из нас ритуал. Но употребление напитков слишком высокой температуры может оказать негативное влияние на наше здоровье. Популяризатор науки и биотехнолог Давид Полак предупреждает, что упо...
Autor: Getty Images

Ученый Давид Полак подчеркивает, что ежегодно в Польше диагностируется около 1300 новых случаев рака пищевода. На развитие этого рака главным образом влияют такие факторы, как курение, употребление алкоголя и инфекция ВПЧ. Но одна привычка, которую практикуют многие люди, особенно осенью и зимой, также может повысить риск развития рака.

Слишком горячий кофе и чай могут повысить риск развития рака пищевода

Речь идет о слишком горячем чае и кофе. - Употребление этих напитков при слишком высокой температуре может отрицательно сказаться на нашем здоровье и способствовать развитию рака пищевода, - подчеркивает ученый.

Однако это не значит, что нам следует полностью отказаться от этих напитков. Каждый из них может принести много пользы нашему здоровью. Кофе улучшает кровообращение, является источником важных антиоксидантов и положительно влияет на здоровье сердца.

Чай, в свою очередь, положительно влияет на пищеварение. Употребление чая увлажняет организм, а благодаря содержащимся в нем полифенолам его употребление может улучшить когнитивные процессы. Главное — пить напитки, которые нужно заваривать при правильной температуре, которая не должна быть слишком высокой.

Основные симптомы рака пищевода

Рак пищевода входит в десятку крупнейших онкологических заболеваний по заболеваемости. Ежегодно в результате развития этого рака во всем мире умирают около 400 000 человек. больной. Биотехнолог Давид Полак подчеркивает, что эксперты Международного агентства по исследованию рака (IARC) указывают, что в период с 2020 по 2040 год глобальное бремя рака пищевода увеличится более чем вдвое.

Это означает, что каждый год почти у одного миллиона пациентов будет диагностирован рак пищевода. Как подчеркивают специалисты, ранний рак пищевода обычно не вызывает никаких симптомов. Признаки и симптомы рака пищевода, которые могут появиться по мере развития рака, включают затруднение глотания, кашель или охриплость голоса, а также потерю веса.

Пациент также может жаловаться на боль, давление или жжение в груди, изжогу и расстройство желудка.