Мед: пищевая ценность и лечебные свойства меда.

"2020-01-17" "13:15"

Мед укрепляет сердце, успокаивает нервы, оживляет мозг и залечивает раны. Он обладает антибактериальными свойствами – с некоторыми бактериями борется лучше, чем антибиотики. Кроме того, мед прекрасно работает как косметическое средство. Стоит ввести мед в свое ежедневное меню. Узнайте, какие еще питательные и лечебные свойства имеет мед.

Мед укрепляет сердце, успокаивает нервы, оживляет мозг и залечивает раны. Он обладает антибактериальными свойствами – с некоторыми бактериями борется лучше, чем антибиотики. Кроме того, мед прекрасно работает как косметическое средство. Стоит ввести ме...
Autor: Getty Images

Оглавление

  1. Мед обладает бактерицидным действием
  2. Мед укрепляет сердце
  3. Лечение пчелиным ядом
  4. Мед, обогащенный травами
  5. < a>Мед, прополис, маточное молочко, пыльца
  6. Мед – целебные свойства
  7. Узнайте о свойствах меда:< /a>
  8. Посмотрите на видео, какими свойствами обладает каждый вид меда

Мед не только вкусен, но и полезен для здоровья. Потому что какое еще лакомство, разбавленное и поданное в холодном виде, оказывает противодиарейное действие, а какое, более концентрированное и слегка подогретое, борется с запорами и улучшает пищеварение?

Мед обладает бактерицидным действием

Отец медицины Гиппократ обязан своей 111-летней жизнью потреблению большого количества меда. Судя по всему, Пифагор тоже дожил до глубокой старости благодаря своей слабости к этому напитку. Правда, современные исследования не подтвердили влияние меда на продолжительность жизни, но еще не все вещества, происходящие из улья, до конца расшифрованы и исследованы.

Ферменты очень важны в меде. В основном они происходят из слюнных желез насекомых. В меде содержится перекись водорода – вещество с бактериостатическими свойствами, известное как перекись водорода в 3% растворе. Антибиотическая активность разбавленного меда от 6 до 220 раз выше, чем у неразбавленного меда.

Другие антибиотические вещества, вырабатываемые пчелами и вносимые ими в мед, включают лизоцим, ингибин (наиболее много их содержится в падевой росе хвойных деревьев, липовом и гречишном меде с пасек). расположенные выше 1000 м над уровнем моря) и апидицин. Они действуют, например, на грамположительные кокки, такие как стафилококки и стрептококки, и грамотрицательные палочки.

Кроме того, мед оказывает воздействие на палочки сибирской язвы, туберкулезную палочку, влагалищную трихомонаду и патогенные для человека дрожжевые грибы рода Candida.

Кроме того, в меде содержится большое количество микроэлементов: калий, хлор, фосфор, магний, кальций, железо, молибден, марганец и кобальт, а также витамины: А, В1, B2, B6, B12, C, фолиевая кислота, пантотеновая кислота и биотин.

Читайте также: Пчелиный хлеб – замечательный корм для пчел и не только

Мед укрепляет сердце

Внимание, любители сердца! Ацетилхолин, содержащийся в меде, усиливает работоспособность сердечной мышцы. Присутствующий в нем калий также благотворно влияет на сердце.

Важно
<ул>
  • 100 грамм меда обеспечивают организм 319 ккал.
  • Самыми известными в мире являются тимьяновые меды, добываемые с холмов Греции.
  • Липовый мёд чаще всего покупают в Польше. Это очень легкоусвояемый продукт, полностью перевариваемый менее чем за 2 часа (для сравнения: ветчина за 4 часа).
  • Мед издавна использовался в косметических целях. Оно известно своими увлажняющими, осветляющими и придающими эластичность свойствами.
  • Фруктоза, содержащаяся в меде, нейтрализует последствия употребления алкоголя. На следующий день стоит съесть в общей сложности 200 грамм меда двумя порциями.
  • Если закрытую банку хранить в прохладном месте (оптимальная температура 6-10 градусов Цельсия), она не потеряет своей ценности в течение 23 лет.
  • Медовые лекарства и общеукрепляющие средства незаменимы в периоды повышенных физических и умственных усилий, длительных, хронических заболеваний, состояний истощения, дефицита минеральных веществ и микроэлементов. Их рекомендуют прежде всего детям, пожилым людям и людям с неприятными симптомами климакса. Они способны быстро укрепить иммунные силы организма и повысить аппетит.

    Лечение пчелиным ядом

    Пчелы жалят в целях самообороны и... расплачиваются за это своей жизнью. Когда жало вставляется, они теряют собственный пищеварительный тракт. Первый контакт с ядом неприятен – появляется отек и покраснение. Со временем люди становятся устойчивыми к укусам, и они опасны только для аллергиков. Пчелиный яд – чрезвычайно сильный антибиотик. Лечение с его помощью, т. е. апитоксинотерапия, приобретает все больше сторонников. Эффективен против ревматизма, артрита и ревматизма, применяется также при лечении неврозов, невралгий, гипертонии и кожных заболеваний. Наилучшие результаты достигаются при лечении, проводимом непосредственно на пасеке.

    Мед, обогащенный травами

    Даже если верить скептикам, утверждающим, что мед – это прежде всего простые сахара, которые, согласно новейшей теории, ядовиты для организма, во многих ситуациях он незаменим. Когда мы страдаем бессонницей, немного меда, растворенного в воде, или медовая конфета быстро восстанавливают сон. Когда ты устал, полезно иметь с собой медовые капли. Содержащаяся в них глюкоза моментально восстанавливает уставший мозг и сердце. Лекарственная ценность меда повышается за счет обогащения его концентратами трав. Добавление аронии стимулирует аппетит и снижает артериальное давление; крапива - улучшает обмен веществ, поджелудочную железу. Мед с мелиссой оказывает успокаивающее и спазмолитическое действие, а мать-и-мачеха – отхаркивающее, противовоспалительное и антибактериальное действие.

    Ознакомьтесь: Травяной мед. Как использовать эти натуральные продукты пчеловодства?

    Мед, прополис, маточное молочко, пыльца

    Мед – не единственное сокровище, производимое трудолюбивыми пчелами. Из улья выходит маточное молочко, считавшееся когда-то панацеей от многих недугов, ныне пользующееся устаревшей славой (оно повышает уровень холестерина в крови), а также цветочная пыльца, т. е. перга. Этот модный продукт богат белком, витаминами, минеральными солями и микроэлементами. воск, взятый из улья, используется более чем в 40 отраслях промышленности (от косметики, фармацевтики до производства красок). Популярным продуктом улья уже много лет является прополис — биологически богатая пчелиная замазка с сильными антибактериальными и регенерирующими свойствами.

    Читайте также:

    <ул>
  • Прополис (пчелиный набор) - свойства, применение, цена
  • Цветочная пыльца – ценный продукт пчеловодства
  • Мед – как приготовить?
  • Патока – свойства и использование
  • Мед – лечебные свойства

    <ул>
  • ускоряет заживление ран.
  • снижает риск образования келоидов.
  • лечит язву желудка (для этой цели особенно подходит мед манука из Новой Зеландии)
  • противодиарейное средство
  • снижает кровяное давление
  • тормозит атеросклеротические процессы.
  • лечит заболевания печени и желчевыводящих путей.
  • полезно при простуде и проблемах с горлом.
  • успокаивает нервы, способствует сну.
  • в то же время он стимулирует мозг (благодаря глюкозе, которая является топливом для серых клеток).
  • Откройте для себя свойства меда:

    <ул>
  • золотышковый мед
  • рапсовый мед
  • гречишный мед
  • липовый мед
  • медвяная роса
  • вересковый мед
  • мед манука
  • Посмотрите на видео, какими свойствами обладает каждый вид меда

    Источник: День Добрый TVN / X-news

    ежемесячный «Здоровье»