Команда ученых из Имперского колледжа Лондона под руководством проф. Маджид Эззати проанализировал более 2000 исследований с 1985 по 2017 год, в которых приняли участие 112 миллионов взрослых из 12 стран мира. Оказалось, что за последние 30 лет ИМТ (индекс массы тела) увеличился в среднем на 2 кг на м² у женщин и на 2,2 кг у мужчин. Это значит, что масса тела среднестатистического человека увеличилась на 5-6 кг. Анализ исследования также показал, что более 55 процентов глобальное увеличение ИМТ затронуло сельское население.
Данные показывают, что хотя в 1985 г. городские жители - более 75 процентов В опрошенных странах ИМТ был выше, чем у сельских жителей, поэтому с годами эта разница уменьшилась или даже изменилась. В некоторых сельских регионах мира, где проживают люди с низким и средним доходом, процент людей с избыточным весом даже превышает 80%.
Ученые предполагают, что изменение ИМТ связано с цивилизационными изменениями. За последние 30 лет улучшилась сельская инфраструктура, возросла механизация труда и использование машин и автомобилей. С одной стороны, улучшилось качество жизни сельского населения, а с другой, снизилась его физическая активность. Таким образом, жители деревни могли тратить больше денег на еду, но она обычно была низкого качества.
Авторы исследования утверждают, что в более бедных сельских регионах когда-то существовала проблема количественного недоедания, а теперь - качественного недоедания. Они также призывают к внедрению решений, которые обеспечат доступ к доступной и здоровой пище как сельским, так и городским жителям.
Составлено на основе: PAP, www.diabetologia.esculap.com
статья>