Каждый третий ребенок до 14 лет умирает из-за ухудшенной окружающей среды, - сообщает Всемирная организация здравоохранения. Нечего ждать. Нам нужно научиться жить экологично. Чумацианобактерий, рак, аутоиммунные заболевания иаллергия не возникают на пустом месте. Научные исследования показывают, что остатки пестицидов (пестицидов, используемых для борьбы с вредителями растений) и гербицидов (типа пестицидов, используемых для борьбы с сорняками) накапливаются в нашем организме. Группа ученых Института бактериологии и микологии Лейпцигского университета под руководством проф. Моника Крюгер невзлюбила группу людей, не связанных с сельским хозяйством – т. е. потребителей растений. Во всех из них были обнаружены залежи пестицидов и гербицидов. И эти вещества могут повредить наш геном и повысить предрасположенность к раку.
Цианобактерии, выращенные на фосфатах
Фосфаты, содержащиеся в стиральных порошках и используемые в качестве эмульгаторов, регуляторов кислотности и стабилизаторов (например, в коле и твердых сырах Е-451 и Е-452), провоцируют рост фитопланктона в воде (например, цианобактерий). Образующаяся на поверхности накипь лишает другие организмы кислорода и нарушает экологический баланс озер и морей. А еще они портят нам отдых и грозят нам, например, воспалением кожи, если мы все равно зайдем в воду, потому что некоторые цианобактерии токсичны. Более того, фосфаты попадают в организм рыб. Избыток фосфатов в пище очень вреден для человека. Он подвергает нас нарушениям кальциево-фосфорного баланса, что приводит к остеопорозу, а также нарушает работу нервной системы и способствует развитию аллергии, рака легких, почечной недостаточности. А фосфаты – это лишь одно из веществ, попадающих в окружающую среду в результате нашей деятельности.
Как управлять теплицей?
Экологично – не значит дорого. Снижение цен на экологические товары – продукты питания, косметику, чистящие средства и даже одежду – в нашей власти. Если мы будем закупать больше такой продукции, минуя массовое производство, наполненное консервантами, красителями, искусственными удобрениями, химическими наполнителями, разрыхлителями и улучшителями вкуса, - мы заставим производителей переключить производственные линии на более экологичные. Это требует некоторых усилий. Во-первых, получите знания и внимательно следите за этикетками на продуктах. Мы не можем поверить в красивые слова: деревенский хлеб, бабушкина ветчина, полезные яйца, органические яйца с ферм. Надо читать этикетки, анализировать состав, содержание различных Е, читать клейма на яйцах – иначе производители будут нас дурачить, как раньше. И это касается нашего здоровья и наших детей.
Орехи вместо порошка, уксус вместо чистящей жидкости
Во-вторых, стоит внести изменения в нашу повседневную деятельность. Мыльные орехи содержат натуральные чистящие вещества, биоразлагаемые и безвредные для окружающей среды. Бросьте несколько орехов в пакете в барабан стиральной машины и готово. Для очень грязного белья этого может быть недостаточно. Но есть более сильные жидкости и стиральные порошки, содержащие натуральные моющие вещества из мыльного ореха, кокоса или нашей мыльнянки. Прекрасное сочетание природы и современных технологий. Чистящие средства не обязательно должны содержать агрессивные ингредиенты. Уксус и пищевая сода идеально подходят для удаления загрязнений на кухне и в ванной. Но вы также можете использовать органические жидкости, гели и порошки на основе натуральных ингредиентов. Также покупать органическую косметику – это значит заботиться не только о собственной коже, но и об окружающей среде. Производство экологической косметики на каждом этапе - от производства и приобретения ингредиентов до конечного изготовления крема или бальзама и его упаковки осуществляется с особой заботой об окружающей среде.
Экономия воды и электричества
Экология рождается из маленьких шагов. Например: если вы выключите воду во время чистки зубов, вы сэкономите 9 литров в минуту. Когда вы полностью выключите телевизор, радио и проигрыватель, а не оставите их в режиме ожидания, вы сэкономите 474 кВтч в год. Утеплив свой дом для уменьшения теплопотерь или инвестируя в дом, который не только сохраняет, но и восстанавливает тепло, вы значительно сократите не только счета за отопление, но и потребление электроэнергии и, следовательно, количество углекислого газа, выбрасываемого в атмосферу.
