Оглавление
- Детское ожирение растет
- Почему дети набирают вес?
- Питание во время беременности программирует метаболизм ребенка на всю жизнь
- Избыток белка в рационе ребенка может вызвать ожирение в более позднем возрасте
- Последствия ожирения у детей
- Лечение ожирения у детей< /li>
- Посмотрите видео: эксперт по детскому ожирению
По результатам общенационального исследования здоровья поляков (WOBASZ), более половины взрослых поляков имеют избыточный вес, а каждый четвертый страдает ожирением. Наше неправильное питание также способствовало развитию этого заболевания. Иногда мы относимся к еде – особенно к нездоровой – как к удовольствию или награде. Мы часто «прививаем» такой подход к еде нашим детям с раннего возраста, вместо того, чтобы научить их принципам здорового питания. Последствия этого для детей в будущем будут и будут драматичными, хотя многие из нас об этом не осознают. Мы еще помним, как бабушки и мамы говорили нам, что пухлый ребенок – это символ здоровья. Наоборот, это начало проблем со здоровьем! Кроме того, исследования показывают, что малыш, страдающий ожирением, имеет высокие шансы стать подростком, страдающим ожирением, а затем и взрослым, страдающим ожирением. И такому человеку будет гораздо сложнее избавиться от лишнего жира, накопившегося в организме с раннего возраста.
Распространенность детского ожирения растет
Всего 20 лет назад избыточный вес и ожирение наблюдались примерно у 9% детей школьного возраста. Крупные исследования, проведенные в 2007-2010 гг. Институтом «Помник – Центр здоровья Дзецка» (CZD) в рамках проекта OLAF, показали, что более 16% детей в возрасте 7-18 лет имели избыточный вес или страдали ожирением (18,7% мальчиков и 14, 1 % девушки). Хуже всего ситуация сложилась в начальных школах, где избыточную массу тела имели 22% мальчиков и 18% девочек (в младших классах 15% и 13% соответственно, в средних школах - 17% и 10%). Последние исследования Института продовольствия и питания (IŻŻ) показывают, что ожирение встречается у 22,3% учащихся начальной и средней школы. Лидирует Мазовецкое воеводство – здесь процент детей с избыточной массой тела достигает целых 32%. А как насчет детей младшего возраста? По данным цитируемых исследований CZD (2010-2012 гг.), избыточной массой тела и ожирением страдают от 9% до 18% детей в возрасте 3-6 лет.
<блок-цитата>Каждый четвертый ребенок в Европе имеет избыточный вес; среди 11-летних польские дети самые толстые (по данным ВОЗ)
Почему дети набирают вес?
Только примерно в 5% случаев ожирение у детей является следствием, например, гормональных нарушений, поражения нервной системы, генетически детерминированных синдромов или хронического приема некоторых лекарственных препаратов. Это так называемый вторичное ожирение. Остальные 95% — это ожирение, которое является следствием нездорового образа жизни, в том числе неправильного питания, в котором преобладают продукты с высокой степенью переработки, богатые жирами и сахаром, а также низкой физической активности. В меньшей степени развитие избыточного веса или ожирения определяется генами, хотя многие из нас, не зная, что такое заболевание ожирение, объясняют свой собственный и детский избыточный вес и ожирение «семейными тенденциями».
Дело в том, что от наших предков мы наследуем лишь предрасположенность к полноте, но не сам лишний вес. Однако экспрессия генов определяется не только тем, что в них написано, но и находится под влиянием факторов окружающей среды, в том числе: что мы едим. Ребенок родителей, страдающих ожирением, имеет шансы набрать вес в пределах нормы при условии, что родители позаботятся о правильном питании ребенка. И это, к сожалению, кажется маловероятным, когда малыш растет в семье, где преобладают неправильные пищевые привычки и малоподвижный образ жизни. Однако существует огромная вероятность того, что ребенок усвоит эти негативные модели поведения.
Самые распространенные ошибки родителей в питании
Многие ошибки в питании могут способствовать развитию избыточного веса и ожирения у детей. Опрос родителей младенцев в возрасте 6 и 12 месяцев показывает, что более 60% детей получают 7 и более приемов пищи в день, а в их рацион входит слишком много соков. При приготовлении молочных смесей или каш для детей родители добавляют больше порошка, чем указано в инструкции, добавляют в блюда подсластитель или соль, разрешают детям пробовать блюда со «взрослого» стола. Позже становится еще хуже. Дети питаются нерегулярно, пропускают завтрак (по данным исследования «ИЖЖ», это касается каждого четвертого ученика начальных классов и более 40% младших школьников), часто съедают два обеда (в детском саду или в школе, а затем дома), едят калорийные перекусы между приемами пищи. Они также любят сладкие напитки. Родители часто награждают детей сладостями, водят детей на воскресный ужин в ресторан быстрого питания или отмечают там день рождения ребенка.
Питание во время беременности программирует метаболизм ребенка на всю жизнь
По мнению ученых, чувствительным периодом для экспрессии генов является период внутриутробного развития и младенчество. То, как вы питаетесь в это время, программирует метаболизм вашего ребенка на всю жизнь. Из исследований известно, что если плод находился в недостаточном питании и ребенок родился с низкой массой тела при рождении (менее 2,5 кг), риск развития ожирения в последующие годы увеличивается. Это касается как недоношенных детей, так и доношенных детей с недостаточным весом. Это объясняется тем, что эти дети запрограммированы на экономию энергии во время внутриутробной жизни, а когда в дальнейшем появляется избыток энергии, у них развивается ожирение. Вторая крайняя ситуация, которая может привести к развитию ожирения у ребенка, – это избыточная масса тела при рождении (более 4 кг). Причиной этому является чрезмерный набор веса во время беременности, а также гестационный диабет.
Избыток белка в рационе младенца может вызвать ожирение в более позднем возрасте
В младенчестве программным фактором, повышающим риск ожирения, является избыток белка. Известно, что у детей, находящихся на грудном вскармливании, риск развития ожирения на 20-25% ниже, поскольку в материнском молоке содержится меньше белка, чем в детской смеси. Исследование, проведенное группой европейских ученых при участии CZD, показало, что младенцы, получавшие больше белка из молочной смеси, имели более высокий ИМТ в возрасте 2 лет, а в 6 лет у них был в 2,5 раза больший риск ожирения, чем у малышей. которые получили меньшее количество этого ингредиента. Белок в младенчестве увеличивает высвобождение инсулина и инсулиноподобного фактора роста, которые, в свою очередь, влияют на образование зрелых жировых клеток. На этом этапе жизни ребенка именно количество белка влияет на рост жировой ткани. В последующие годы у него формируются пищевые привычки, которые могут защитить от ожирения или способствовать ему.
Последствия ожирения у детей для здоровья
Избыточный вес и ожирение способствуют развитию других заболеваний. У детей с ожирением могут развиваться, среди прочего: артериальная гипертензия, нарушения липидного и углеводного обмена, дефекты осанки (сколиоз или лордоз, плоскостопие, вальгусная деформация коленей). У девочек могут наблюдаться нарушения менструального цикла, а у мальчиков – нарушения полового созревания. Более того, дети с ожирением чувствуют себя непринятыми, неполноценными, одинокими, не верят в свои силы, а это может привести к эмоциональным нарушениям в их развитии и даже к депрессии. п>
Дети с избыточной массой тела подвержены осложнениям, с которыми им, взрослым, придется бороться всю оставшуюся жизнь, даже более короткую. Что их может ожидать? Сахарный диабет 2 типа, сердечно-сосудистые заболевания, заканчивающиеся инфарктом или инсультом, жировая болезнь печени и даже цирроз печени, камни в желчном пузыре, гормональные нарушения, апноэ во сне, дегенеративные изменения костно-суставной системы, а также некоторые виды рака (в том числе рака кишечника) жировой, молочной железы, простаты). .
Закон о «нездоровой» пище
Согласно поправке к Закону о безопасности пищевых продуктов и питания от 28 ноября 2014 года, вступившей в силу 1 сентября этого года, в школах и детских садах запрещена продажа и реклама вредных для здоровья продуктов. Из школьных магазинов исчезли сладости, чипсы, продукты быстрого и быстрого приготовления, а также сладкие напитки, в том числе энергетические. Для этого вы можете купить, среди прочего: бутерброды из черного хлеба, овощные и фруктовые салаты, сыроедческие салаты, йогурты с низким содержанием сахара, кефир, фруктовые и овощные пюре.
Подробнее об этом >>> Нездоровая еда исчезает из школьных магазинов
Лечение ожирения у детей
Тяжелые заболевания, являющиеся осложнениями ожирения, можно предотвратить, начав лечение ребенка с избыточным весом достаточно рано. Однако родителям не следует проводить такую терапию самостоятельно. Случайный, плохо составленный рацион может быть вредным для вашего ребенка. Поэтому первые шаги следует сделать к педиатру или в клинику метаболических заболеваний. Отправной точкой является собеседование (сведения об образе жизни семьи, заболеваниях) и оценка степени избыточного веса ребенка. Чтобы проверить это, используется индекс ИМТ в сочетании с процентильными диаграммами. Если ИМТ находится между 85-м и 95-м перцентилем, у ребенка диагностируют избыточную массу тела, а если он превышает 95-й перцентиль – ожирение. Иногда проводятся дополнительные анализы для исключения заболеваний, которые могут привести к чрезмерному набору веса.
<блок-цитата>Лишний вес вызван не только компьютером и телевизором в детской комнате, но и... отсутствием братьев и сестер. Более 20% единственных детей и 15% единственных детей имеют избыточный вес; в многодетных семьях – 10% мальчиков и 9% девочек
Следующий этап – подбор подходящей диеты, учитывающей потребности развивающегося организма и в то же время позволяющей постепенно снижать вес (1-2 кг в месяц). Медикаментозное лечение обычно не применяется. Лечение избыточного веса или ожирения у ребенка охватывает всю семью. Чтобы у вашего ребенка была мотивация похудеть, все члены семьи должны изменить свой рацион. Не менее важна ненапряженная, но регулярная физическая активность. Рекомендуются пешие прогулки, плавание и езда на велосипеде. В польских условиях лечение детей с избыточным весом и ожирением затруднено и требует сотрудничества педиатра, диетолога, психолога и реабилитолога. К сожалению, в системе нет ни врачей-диетологов, ни психологов, которые могли бы с этим разобраться. Решением может быть поиск других источников финансирования, помимо Национального фонда здравоохранения. Хорошим примером является мэрия Гданьска, которая уже несколько лет финансирует программу «6-10-14 для здоровья», в том числе: скрининг на ожирение у детей выбранного возраста, а также полное образовательное и терапевтическое вмешательство для тех, у кого диагностированы проблемы со здоровьем (подробнее: www.dlazdrowie.uck.gda.pl).
Профилактика ожирения с раннего возраста
<ол>Посмотреть видео: эксперт по детскому ожирению
Poradnikzdrowie.pl поддерживает безопасное лечение и достойную жизнь людей, страдающих ожирением. Эта статья не содержит контента, дискриминирующего или стигматизирующего людей с ожирением.
ежемесячный «Здоровье»
