Оглавление
<ол>Пищевод: строение
Пищевод состоит из трех частей. Верхняя (шейная) часть — это мышца глоточного пищеводного сфинктера, средняя (грудная) часть — тело пищевода и нижняя (брюшная) часть — нижний пищеводный сфинктер
<ул>Стенка пищевода состоит из четырех частей (из просвета пищевода):
<ул>Стенка пищевода состоит из двух типов мышц: гладких и поперечнополосатых. Верхняя треть пищевода состоит из поперечно-полосатых мышц, а остальные две трети — из гладких мышц.
Следует добавить, что пищевод человека имеет три физиологические стриктуры.
Верхний стеноз располагается на месте перехода глотки в пищевод (глоточно-пищеводная мышца, т.е. верхний пищеводный сфинктер), средний стеноз формируется на уровне бифуркации трахеи (за счет давления бронхи слева и нисходящая аорта на стенке пищевода), а нижнее сужение расположено в месте перехода пищевода в желудок (нижний пищеводный сфинктер ).
Васкуляризация пищевода
Пищевод снабжается артериальной кровью ветвями грудной аорты, бронхиальными артериями и пищеводными ветвями левой желудочной артерии.
Венозная кровь отводится по венозным сосудам, впадающим в непарную вену, короткую непарную вену и левую желудочную вену.
Лимфатические сосуды обеспечивают отток лимфы к лимфатическим узлам заднего средостения и лимфатические узлы левого желудка.
Иннервация пищевода
Пищевод — орган пищеварительной системы, иннервируемый симпатическими нервами, исходящими из аортального сплетения и верхнего шейного ганглия, а также соматическими ветвями блуждающего нерва< /a>, которые иннервируют верхнюю часть пищевода (полосатые мышцы) и вегетативные ветви блуждающих нервов, иннервирующие нижнюю часть пищевода (гладкие мышцы).
Функции пищевода
Пищевод — это орган пищеварительной системы, который соединяет глотку с желудком, и его основная функция — транспортировка проглоченной пищи в желудок.
Процесс глотания включает в себя:
<ул>Следовательно, существует три фазы глотания:
<ул>Пищеводная фаза не зависит от воли человека и является рефлекторной. После того, как кусочек пищи, раздавленный во рту и смешанный со слюной, достигает глотки, глоточно-пищеводная мышца, то есть верхний пищеводный сфинктер, рефлекторно расслабляется.
Кусок пищи попадает в пищевод и движется вниз по направлению к желудку благодаря перистальтической волне. Он производится за счет попеременных сокращений круговых мышечных волокон, составляющих внутренний слой стенки пищевода.
У человека скорость перемещения куска пищи составляет около 2-4 см в секунду. Это зависит прежде всего от вида проглоченной пищи, ее консистенции и размера, сократительной деятельности пищевода, положения тела во время еды и силы тяжести проглоченной пищи.
Сила сокращения пищевода в точке волны сравнительно невелика в его верхней части, но постепенно увеличивается по мере продвижения волны к желудку.
Твердая пища продвигается по пищеводу в желудок гораздо медленнее, чем жидкая, как и пища, съеденная в горизонтальном положении.
