Содержание
- Гормонально активные вещества: что это такое?
- Гормонально-активные вещества: механизм действия
- Гормонально-активные вещества: виды
- Гормонально-активные вещества: пути воздействия
- Гормонально-активные вещества: влияние на здоровье
- Гормонально-активные вещества: влияние на репродуктивную систему
- Гормонально-активные вещества: влияние на ожирение и метаболические заболевания
- Гормонально-активные вещества: правовое регулирование
- < a>Гормонально активные вещества: как избежать?
Гормонально-активные вещества: что это такое?
Согласно определению Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), химические вещества, нарушающие работу эндокринной системы (ЭДХ), — это экзогенные (не составляющие человеческого организма) химические соединения или их смеси, которые изменяют функции эндокринной системы и, как следствие, отрицательно влияют на человеческое тело и его потомство.
Химически гормонально активные вещества представляют собой гетерогенную группу соединений. Большинство из них относятся к группе хлорорганитов и содержат ионные заместители хлора или брома. Кроме того, они могут быть природного происхождения, например, генистеин из сои, или синтетического, например, бисфенол А из пластиковой упаковки.
Гормонально-активные вещества: механизм действия
Гормонально активные вещества воздействуют прежде всего на эндокринную систему, отвечающую за поддержание гомеостаза всего организма. Гормоны, как информационные молекулы, действуют на определенные ткани с помощью рецепторов, расположенных снаружи или внутри клеток. Рецепторы – это приемники информации, которую несут гормоны. Появление в организме гормонально активных веществ нарушает функции эндокринной системы, поскольку по структуре они схожи с гормонами. Подключаясь к тем же рецепторам, что и гормоны, вырабатываемые организмом человека, гормонально активные вещества оказывают сходный или такой же биологический эффект. В частности, сходство гормонально активных веществ со стероидными гормонами объясняется их способностью связываться со стероидными рецепторами эстрогенов, прогестерона и андрогенов.
В качестве аргумента в пользу того, что гормонально активные вещества не вредны для здоровья, часто приводят тот факт, что эти вещества имеют в тысячи, а то и в миллионы раз меньшее сродство к рецепторам, чем гормоны. Согласно этому предположению, несмотря на схожую структуру обоих веществ, гормоны всегда будут иметь приоритет перед рецептором. Однако, как оказывается, гормонально-активные вещества могут оказывать более сильное биологическое действие на клетки при низких концентрациях (обычно ниже тех, на которые рассчитано токсическое действие вещества), а не при высоких концентрациях, как считалось ранее.
Поэтому механизм молекулярного подобия является наиболее простым, объясняющим влияние гормонально активных веществ на организм. Как показали исследования, гормонально активные вещества могут действовать гораздо более сложным образом, который мы еще до конца не понимаем. Оказывается, эти вещества могут изменять закономерности экспрессии генов (эпигенетические изменения) в клетках, что хотя и не меняет саму последовательность ДНК, но может оказывать вредное воздействие даже на последующие поколения.
Гормонально-активные вещества: типы
В настоящее время описано более 800 гормонально активных веществ, в том числе:
<ул>Бисфенол А, фталаты и полихлорированные дифенилы считаются наиболее проверенными и в то же время наиболее опасными для здоровья.
Рекомендуемая статья:
Исследования на животных показали, что фталаты могут влиять на организм через рецепторы эстрогена и рецепторы, активируемые пролифератором пероксисом (PPAR). Последние играют важную роль в метаболизме жировой ткани. Считается, что фталаты нарушают процесс формирования и созревания яйцеклеток, ингибируя выработку эстрадиола в яичники и могут также участвовать в патогенезе инсулинорезистентности, ожирения и диабет 2 типа. Фталаты широко используются в качестве пластификаторов для повышения эластичности поливинилхлорида. Фталаты содержатся в оболочках таблеток лекарств и пищевых добавок, строительных материалах, косметике и чистящих средствах, медицинских приборах, детских игрушках, печатных красках и текстиле. Как и BPA, фталаты легко попадают в окружающую среду человека, например, в пищу.
Вредное воздействие полихлорированных дифенилов (ПХБ) на яйца самок хорошо задокументировано. ПХБ влияет, среди прочего: на созревание фолликулов яичников и снижает секрецию эстрогенов. Более того, как и фталаты, ПХБ могут взаимодействовать с рецептором PPAR и участвовать в патогенезе ожирения. ПХД используются в промышленных химикатах для производства трансформаторов, конденсаторов и охлаждающих жидкостей. Они легко растворяются в жирах и могут накапливаться в организме, поэтому контакту с ПХД человек подвергается преимущественно при употреблении загрязненных продуктов питания, например, рыбы, мяса.
Гормонально-активные вещества: пути воздействия
Гормонально активные вещества встречаются практически повсеместно в среде обитания человека. Они были обнаружены в воздухе, почве, питьевой воде, продуктах питания, косметике, предметах домашнего обихода, электронных устройствах и текстиле. Они не только встречаются на месте добычи, но и переносятся водой и ветром на большие расстояния. Поэтому полное устранение гормонально активных веществ из окружающей среды практически невозможно.
Большая часть гормонально активных веществ устойчива к деградации. Поэтому, хотя производство и использование некоторых из них было запрещено много лет назад, мы до сих пор контактируем с ними в окружающей среде. Кроме того, в пищевой цепи накапливаются гормонально активные вещества, при этом человек находится в конце и, следовательно, наиболее уязвим. Кроме того, большинство из них обладают липофильными свойствами, а это значит, что они легко растворяются в жирах и легко проникают в кожу.
Напомним, что к гормонально активным веществам относятся также соединения, встречающиеся в природе в растениях, например, фитоэстрогены в сое. Однако считается, что он весьма благотворно влияет на здоровье человека.
Рекомендуемая статья:
Гормонально-активные вещества: влияние на здоровье h2 >
Первые сообщения о вредном воздействии гормонально-активных веществ относятся к 1970-м годам, когда нестероидный синтетический эстроген диэтилстильбэстрол при введении беременным женщинам вызывал нарушения фертильности и рак влагалища у их потомства. После многих лет исследований, в 1991 году на конференции Wingspread, специалисты различных научных областей официально признали, что различные вещества окружающей среды могут нарушать работу эндокринной системы, и ввели термин «гормонально активные вещества». Затем, в 2002 году, ВОЗ опубликовала официальный отчет, в котором были представлены текущие данные о влиянии гормонально активных веществ на здоровье, который затем был обновлен в 2012 году.
В 2015 году Эндокринологическое общество опубликовало заявление о гормонально активных веществах, в том числе:
<ул>как заболевания, потенциально связанные с воздействием гормонально активных веществ.
Однако, хотя количество доказательств, указывающих на неблагоприятное воздействие гормонально-активных веществ на здоровье, велико, причинно-следственная связь еще не подтверждена полностью. Большая часть исследований, подтверждающих неблагоприятное воздействие гормонально активных веществ на здоровье человека, по-прежнему проводится на животных. К другим исследовательским трудностям, не позволяющим просто определить такую связь, относится, например, минимальная токсическая доза для отдельных соединений, поскольку гормонально-активные вещества оказывают биологическое действие уже в концентрациях, меньших, чем те, для которых рассчитано их токсическое действие. Это может во времени отложить последствия воздействия. Дополнительная проблема заключается в том, что организм человека одновременно подвергается воздействию нескольких гормонально активных веществ, что может аккумулировать их неблагоприятное воздействие на здоровье. Кроме того, их воздействие будет зависеть от пола, возраста, генотипа, обмена веществ и состава тела подвергшегося воздействию человека.
Однако все сходятся во мнении, что дети наиболее подвержены воздействию гормонально активных веществ. В настоящее время считается, что воздействие на плод может вызвать нарушения развития и необратимые изменения в экспрессии генов (эпигенетические изменения). Это может привести к увеличению риска развития некоторых заболеваний во взрослом возрасте.
Другая угроза связана со способностью накапливать гормонально активные вещества в жировой ткани человека, а также в биологических жидкостях, таких как кровь, моча, молоко или амниотическая жидкость.
<блок-цитата>Исследования подтвердили, что гормонально активные вещества могут оказывать биологическое воздействие даже на следующие три поколения!
Гормонально- активные вещества: влияние на репродуктивную систему
Современные научные данные указывают на участие гормонально активных веществ в патогенезе:
<ул>По оценкам, за последние 50 лет среднее количество сперматозоидов у мужчин сократилось почти на 50 %. Хотя причины этого явления сложны, считается, что хроническое воздействие гормонально активных веществ может быть одним из факторов, влияющих на качество спермы у мужчин. Было доказано, что некоторые фталаты (монобензил и монобутилфталат) и ПХД снижают количество спермы и подвижность сперматозоидов.
Гормонально активные вещества: влияние на ожирение и метаболические заболевания
Большинство гормонально активных веществ относятся к так называемым обесогены, то есть вещества, которые могут способствовать развитию ожирения. Обесогены влияют на процессы образования и распада жировой ткани, что может прямо или косвенно влиять на накопление жировой ткани. Показано, что обесогены могут влиять на развитие ожирения, модифицируя основной обмен веществ, контролируя образование жировых клеток, изменяя состав микробиоты кишечника и регуляция центра голода и насыщения. p>
Рекомендуемая статья:
Считается, что ожирение может воздействовать на организм уже во внутриутробном периоде, поскольку существует взаимосвязь между внутриутробным воздействием эстрогенов и массой тела потомства в зрелом возрасте.
Испытания на животных доказали, что, среди прочего: диоксины, пестициды и BPA могут вызывать резистентность к инсулину и нарушать функцию бета-клеток поджелудочной железы. Однако эпидемиологические анализы показали связь между высокими концентрациями диоксинов и повышенным риском нарушений углеводного обмена и диабета. Также было показано, что длительное воздействие BPA может привести к резистентности к инсулину, а концентрация некоторых продуктов метаболизма фталатов в моче положительно коррелирует с концентрацией глюкозы и инсулин в крови.
Гормонально-активные вещества: правовые нормы
Контроль за гормонально-активными веществами осуществляется Европейской комиссией в сотрудничестве с Европейским агентством по безопасности пищевых продуктов (EFSA) и Европейским химическим агентством (ECHA). В системе Европейского Союза ECHA отвечает за оценку биоцидных продуктов, а EFSA оценивает безопасность гормонально активных веществ, используемых в пестицидах. С 1999 года Европейская комиссия реализует стратегию по гормонально активным веществам. Эта стратегия была принята во внимание при последующих изменениях, внесенных в правила ЕС. В июне 2007 года вступил в силу Регламент REACH (Регистрация, оценка, авторизация и ограничение использования химических веществ) в отношении химических веществ в Европейском Союзе. Основной целью регулирования является улучшение защиты здоровья человека и окружающей среды от рисков, создаваемых химическими веществами. Регламент REACH распространяется на все химические вещества, входящие в состав повседневных товаров, например чистящих средств, красок, а также на одежду, мебель, игрушки и электронные устройства.
Регламент (ЕС) № 1107/2009 о средствах защиты растений и Регламент (ЕС) № 528/2012 о биоцидных продуктах предусматривают установление научных критериев для идентификации веществ, нарушающих работу эндокринной системы.
15 июня 2016 г. Европейская комиссия приняла сообщение, в котором представлена текущая ситуация с гормонально-активными веществами и дальнейшие планы действий. Комиссия также приняла два проекта правовых актов, устанавливающих научные критерии идентификации гормонально активных веществ.
В 2018 году ECHA и EFSA опубликовали рекомендации по выявлению гормонально-активных веществ в средствах защиты растений и биоцидных продуктах.
Гормонально-активные вещества: как избегать?< /h2>
В настоящее время гормонально активные вещества находятся в центре внимания многих международных организаций здравоохранения. Поэтому, даже если влияние гормонально активных веществ на здоровье не до конца доказано, стоит проявлять осторожность при работе с продуктами, содержащими гормонально активные вещества. Этот совет особенно актуален для беременных женщин и людей, планирующих семью.
Совет эксперта
