Цинк
Это один из важнейших микроэлементов, необходимых для правильных клеточных преобразований, и один из основных факторов, стабилизирующих клеточные мембраны. Дефицит цинка вызывает затруднения в процессах концентрации внимания и памяти, снижение иммунитета организма, плохое заживление ран, отсутствие аппетита и расстройство вкуса, повышение уровня холестерина в крови, гипертонию, гипертрофию предстательной железы.
Витамины Е и С
Как антиоксиданты они нейтрализуют свободные радикалы, которые считаются причиной старения клеток. Чрезмерному образованию свободных радикалов способствуют сигаретный дым, загрязнение окружающей среды, высококалорийное питание и стрессовые ситуации. Дефицит этих витаминов приводит к нарушениям иммунной и кроветворной систем.
Селен
Повышает устойчивость тканей к повреждениям, стимулирует иммунную систему организма защищаться от воздействия некоторых токсичных веществ. Правильное содержание селена в организме человека важно для правильного функционирования щитовидной железы.
Хром
Участвует в метаболизме глюкозы, регулирует уровень сахара в крови, поскольку определяет правильное функционирование инсулина. Хром особенно полезен людям с диабетом и другими нарушениями углеводного обмена.
Бета-каротин
Это основной источник витамина А, который участвует в процессах зрения, роста и обмена веществ. Недостаток или недостаточность витамина А приводит, помимо прочего, к сумеречной амблиопии, т. е. так называемой куриная слепота, ороговение эпителия, образование поражений кожи.
Витамины группы B
Они принимают участие в обмене углеводов, жиров и аминокислот. Дефицит витаминов группы B может привести к воспалению периферических нервов, дерматиту и анемии. Повышенная потребность в них наблюдается в стрессовых ситуациях и при тяжелых физических нагрузках.
Витамин РР
Он играет важную роль в различных метаболических процессах. Хронический дефицит вызывает симптоматический синдром, называемый пеллагрой.
Пантотеновая кислота
Это важно для правильного биосинтеза гормонов. Он необходим для правильного обмена белков, сахаров и жиров. Ускоряет заживление ран, предотвращает утомляемость и улучшает работу сердечно-сосудистой, нервной и пищеварительной систем, участвует в регенерации тканей, улучшает состояние волос
Биотин
Он необходим всем развивающимся клеткам и участвует во многих энергетических реакциях.
Медь
При его дефиците иммунная система снижает свою эффективность, нарушается работа нервной системы, дефицит может вызвать гипертонию и препятствует выработке меланина – пигмента волос и кожи.
статья>