Оглавление
Продолжительность жизни значительно увеличилась — наши доисторические предки жили в четыре раза короче. Ученые обещают, что в середине XXI века прогресс медицинской терапии сделает большой шаг к долголетию благодаря тканевой инженерии, трансплантации органов взамен изношенных и нанотехнологиям, которые позволят торможение неблагоприятных процессов в организме. Американский физик-теоретик Мичио Каку говорит: «Мы можем осторожно подумать об удвоении продолжительности жизни. Если мы сможем сделать то же самое с животными сегодня – если мы начнем морить их голодом и ограничивать их ежедневное потребление калорий, мы сможем сократить их на 30–100%. продлить им жизнь. Так обстоит дело с плодовой мушкой, пчелой, пауком, кошкой или собакой. Мы не знаем точно, как это работает, но, скорее всего, это связано с несколькими генами, например SIR2, контролирующим процессы окисления. Чем больше мы едим, тем больше окисляемся, а значит, просто ржавеем».
Распознанные механизмы старения
В книге генов нет записи, на какой странице встретится слово «конец», но в книге жизни в оглавлении есть глава «старость». – Благодаря исследованиям дрожжей, нематод C. elegans, плодовых мух, мышей и крыс мы уже кое-что знаем о механизмах процесса старения, – говорит профессор. Пузяновская-Кузницкая. – В настоящее время считается, что старение не запрограммировано генетически, а является результатом накопления случайных повреждений генетического материала и ключевых белков и липидов, причем на темпы этого процесса влияют как генетические, так и негенетические факторы. Хорошая новость заключается в том, что независимо от того, с какими вариантами генов мы родились, изменяя окружающую среду, мы можем изменить активность ключевых путей старения, например, тех, которые отвечают за уровень окислительного стресса, скорость метаболизма, интенсивность воспалительных процессов и эффективность механизмы восстановления повреждений. Благодаря этому мы можем замедлить старение и отсрочить или предотвратить проявление неблагоприятных генетических предрасположенностей.
Старение — одно из самых сложных явлений, с которыми сталкивается медицина. В настоящее время основной его причиной считают накопление повреждений генетического материала. Каждый из нас подвержен этому несколько по-разному – в зависимости от воздействия повреждающих факторов окружающей среды, таких как неправильное питание, ультрафиолетовое излучение, токсины и т. д., и от внутренних факторов: генетических и негенетических (например, метаболических) – в некоторой степени можно изменить.
Примерно до 85 лет доля генов в регуляции скорости старения и продолжительности жизни составляет лишь 25-30%, а за остальное отвечают факторы окружающей среды и образа жизни. После 90 лет роль генетических факторов возрастает. Продолжительность жизни, в отличие от старения, детерминирована генетически. Описано несколько десятков генов, играющих важную роль в регуляции темпа и течения процесса старения. Их роль в модельных организмах известна, но участие большинства этих генов в старении человека еще не исследовано. Гены, имеющие весьма вероятное значение для старения человека, представляют собой гены, кодирующие белки, являющиеся элементами путей инсулина и инсулиноподобного фактора роста-1 (IGF-1), которые, среди прочего, влияют на скорость обмена веществ. Обмен веществ тесно связан со скоростью производства чрезвычайно вредных активных форм кислорода (АФК) — основных факторов, ускоряющих старение. Проще говоря, «быстрый» метаболизм сопровождается высокой выработкой АФК, которые повреждают геном: «чем больше мы едим, тем больше окисляемся», - как выразился упомянутый здесь профессор. Каку. Другими генами, участвующими в регулировании скорости старения у человека, вероятно, являются гены, кодирующие сиртуины - белки, влияющие на активность других генов, гены, кодирующие белки, деактивирующие АФК, гены, кодирующие белки, восстанавливающие повреждения, и многие другие.
В лабораторных условиях ингибирование генов, входящих в ось инсулина и ИФР-1, и активация генов сиртуина продлевают жизнь до нескольких десятков процентов. У людей их влияние не столь впечатляюще, но ученым удалось связать возникновение определенных вариаций таких генов с чрезвычайным долголетием. Окружающая среда «разговаривает» с геномом через так называемые эпигенетические модификации (также называемые эпигеномом), которые не меняют последовательности генов, но влияют на их активность. Важнейшие из них — метилирование геномной ДНК и различные модификации белков, которые вместе с ДНК создают так называемые хроматин. Эти модификации также включают действие микроРНК, которые могут препятствовать синтезу белка. Факторы окружающей среды посредством эпигенетических модификаций могут влиять на организм положительно (например, правильное питание, предотвращение чрезмерного воздействия радиации, предотвращение вдыхания токсинов, пищевых токсинов, всасывающихся через кожу и т. д.) или отрицательно (последствия неправильного питания, курения и т. д.).
Низкокалорийная диета продлевает жизнь
Среди факторов окружающей среды, имеющих фундаментальное значение для эпигенома, на первом месте стоит диета. Благодаря результатам еще нескольких исследований мы начинаем понимать, какие питательные вещества влияют на эпигенетические модификации. Похоже, что для замедления старения крайне важно обеспечить организм всеми веществами, необходимыми для поддержания «молодого» эпигенома (набора эпигенетических модификаций, характерных для молодых людей), как повышающих, так и понижающих метилирование и ацетилирование ( процессы, влияющие на экспрессию генов) и т. д. К продуктам, оказывающим благотворное воздействие, относятся преимущественно продукты растительного происхождения, в первую очередь овощи, фрукты (особенно ягоды — черника, черника, малина, клубника, смородина и т. д.), семена и орехи, необработанные зерна злаков и травы. специи - чеснок, куркума, имбирь, галангал, карри. Чтобы обеспечить организм веществами, необходимыми для поддержания «молодого» эпигенома, желательно также есть морепродукты и рыбу, реже – молочные продукты и мясо. Овощи и фрукты лучше всего есть сырыми или после незначительной термической обработки. Долголетию способствует питательная низкокалорийная диета (на 20-30% ккал меньше, чем при обычном питании, что изменяет обмен веществ так, что потребность в калориях снижается). Люди, соблюдающие эту диету, стройны, но не истощены, и она значительно продлевает жизнь дрожжей, C. elegans, дрозофил, мышей, крыс и приматов. – 20-летнее исследование обезьян, подведенное в 2009 году, показало, что 80 процентов из них достигли средней продолжительности жизни. животных на такой диете и только 50 процентов те, кто едят столько, сколько хотят, - говорит проф. Пузяновская-Кузницкая. – Более того, животные на диете вдвое реже болели раком и сердечно-сосудистыми заболеваниями и вообще не страдали диабетом. Исследования человеческого тела показывают, что аналогичный эффект может быть достигнут и у представителей нашего вида. Поэтому нам следует есть меньше, но есть питательную пищу. Наш метаболизм переключится на 20-30%. меньше калорий ниже нормы.
Стресс сокращает жизнь
Важную роль в замедлении старения, скорее всего, играет подавление активности так называемого ось напряжений. – Взаимосвязь стресса с качеством и продолжительностью жизни мы можем объяснить на молекулярном уровне: иммунная, эндокринная и нервная системы тесно взаимосвязаны. Чрезмерная, длительная активация оси стресса с высокой выработкой кортизола влияет на центральную нервную систему; Кортизол также оказывает негативное влияние на иммунные клетки, а снижение иммунитета может способствовать возникновению различных заболеваний, - говорит профессор. Пузяновская-Кузницкая. Теперь, когда мы знаем, что у нас есть выбор: мы можем выбрать здоровый образ жизни, следить за своими калориями, есть полезные для здоровья продукты, заниматься спортом - не из неоправданной прихоти, а из уважения к своему телу и жизни, чему мы обязаны. позаботиться как можно лучше. Если мы можем, давайте выбирать мудро. Интуитивно и спонтанно, но и в соответствии с научными открытиями.
За стройную фигуру стоит бороться
Если у вас нет генов с так называемым высокая пенетрантность (высокая вероятность возникновения данного заболевания), затем остановить каскад событий заболевания путем:
<ул>Недавно появились сообщения о том, что набирать и худеть поочередно, хотя и далеко от идеала, все же лучше, чем постоянно страдать ожирением, поскольку в периоды, когда мы худеем, наши метаболические параметры улучшаются.
ежемесячный «Здоровье»
