Канадские исследователи провели метаанализ 28 исследований, проведенных на данный момент в 7 странах мира, о влиянии молока на развитие избыточного веса и ожирения. В исследованиях приняли участие около 21 000 человек. дети в возрасте от 1 до 18 лет. Оказалось, что ни одно из этих исследований не подтвердило, что обезжиренное молоко (0,1-2%) снижает риск избыточного веса и ожирения у детей. Однако 18 исследований подтвердили, что дети, пьющие цельное молоко, на 40 процентов реже страдают избыточным весом и ожирением.
Большинство канадских детей потребляют коровье молоко каждый день. Это важный источник жира в их меню. Между тем выводы из вышеупомянутого Метаанализ канадских ученых не соответствует диетическим рекомендациям для детей в Канаде. Министерство здравоохранения Канады рекомендует детям с двухлетнего возраста употреблять обезжиренное молоко, чтобы снизить вероятность избыточного веса и ожирения.
Составлено на основе: PAP, pediatria.esculap.com
