Содержание
- Обоняние: анатомия и физиология
- Обоняние: функции
- Обоняние: осмотр
- Обоняние: нарушения восприятия запахов
- порог идентификации запаха (определяет наименьшую концентрацию данного вещества, позволяющую пациенту его распознать)
- порог обнаружения запаха (информирует о самой низкой концентрации данного вещества, которую может обнаружить субъект)
- порог распознавания запаха (позволяющий оценить, какими должны быть концентрации двух или более различных пахучих веществ, чтобы пациент мог распознать их как отдельные запахи)
- неврологические заболевания (например, болезнь Паркинсона, рассеянный склероз или болезнь Альцгеймера, боль в голове, мигрень , эпилепсия)
- диабет
- хронический синусит
- повреждение обонятельного эпителия (вызванное, например, курением сигарет или злоупотреблением противоотечными препаратами, находящимися в носу)
- опухоли центральной нервной системы (особенно опухоли, расположенные в лобной доле)
- генетические заболевания (например, болезнь Гоше)
- заболевание почек
- психическое заболевание (например, шизофрения)
- Зрение, слух, обоняние, вкус – что делать, чтобы чувства не изнашивались
- Аллергия на ароматизаторы – причины. Аллергия на ароматизаторы – лечение
- Нос: строение, функции и заболевания носа
Запах в прошлом не привлекал особого внимания учёных — да, его значение было известно, но этому чувству не отводилось играть какую-либо главную роль в функционировании человека.
Однако со временем и исследованиями выяснилось, что роль обоняния гораздо больше, чем можно было себе представить.
Здесь стоит отметить, что гены, кодирующие только обонятельные рецепторы, составляют около 2% всего генома человека.
Обоняние у людей, конечно, не так развито, как у животных, и не так чувствительно, как у них, но все же обоняние и связанные с ним процессы достаточно сложны и просто важны для жизнедеятельности человека.
р>Запах: анатомия и физиология
Одоранты – это не что иное, как летучие соединения, которые с воздухом достигают полости носа, а точнее, расположенного там обонятельного эпителия.
Он расположен внутри полости носа – с каждой стороны, слева и справа, и занимает площадь около 2,5 см².
На этой относительно небольшой территории находится очень большое количество рецепторов запахов — по оценкам, в носовой полости человека их до 50 миллионов.
В обонятельном эпителии (обонятельном поле) можно выделить несколько типов клеток, включая биполярные, опорные и базальные клетки.
Роль рецепторов играют биполярные клетки, каждая из которых имеет около десятка ресничек. Они погружены в слизь, покрывающую обонятельный эпителий – пахучие вещества, достигая этой области, растворяются в ней.
Важная частица, обнаруженная в слизи, — это белок, связывающий запахи (OBP), задача которого — транспортировать пахучие частицы, попадающие в полость носа.
Биполярные клетки, как следует из названия, имеют два полюса — от второго полюса отходят отростки аксонов, которые в конечном итоге образуют так называемый обонятельные нити. Они направляются к последующим клеткам, принадлежащим к обонятельному пути, и, наконец, стимулы, полученные обонятельными рецепторами, достигают обонятельных центров, расположенных, в частности, в гиппокампальная извилина, миндалевидное тело и кора головного мозга.
У разных людей разная чувствительность к запаховым раздражителям – это своего рода индивидуальная особенность. Однако в целом, по оценкам, среднестатистический человек способен чувствовать около 10 000 различных запахов.
Запах: функции
Обоняние выполняет определенно больше функций, чем вы думаете.
Прежде всего, он имеет защитную функцию - благодаря обонянию человек способен распознавать запахи, указывающие на угрозу, которые могут быть для него сигналом к бегству (например, запах гари).
р>Обоняние также важно при употреблении пищи: от того, как пахнет то или иное блюдо, зависит, будем ли мы его есть вообще, а также то, понравится ли оно нам.
Обоняние также регулирует выделение слюны и желудочного сока при приеме пищи.
Функции обоняния отчетливо видны с момента рождения человека.
Именно благодаря обонянию новорожденный может узнавать свою мать, и запах также важен для запуска рефлекса сосания материнской груди.
р>Интересно, что обоняние может регулировать сексуальную активность человека, а приятные запахи также могут... мобилизовать интеллектуальные усилия.
Запах: тест
Теоретически проверка запаха кажется простой, но на практике это не так.
Трудности в оценке обоняния возникают прежде всего из-за того, что обонятельная проба достаточно субъективна - ведь именно пациент сам заявляет, чувствует ли он предъявленное ему пахучее вещество или не ощущает его при все.
Во время классической оценки обоняния испытуемым давали понюхать вещества с характерным запахом, например ваниль или раствор аммиака.
Эти типы анализов позволяют провести базовую оценку функционирования обоняния конкретного человека, но не дают полной информации о том, как данный пациент на самом деле воспринимает запахи.
К счастью, сейчас доступны исследования, которые позволяют оценить гораздо более детальные аспекты обоняния — это тесты, которые позволяют нам определить:
<ол> <ол> <ул>Перечисленные выше параметры оцениваются в тестах, которые также являются субъективными. Однако также возможно провести объективные тесты обоняния, такие как тесты на потенциал запаха и электроольфактограммы.
Видимость обонятельных луковиц возможна при визуализирующих тестах (таких как магнитно-резонансная томография), а активацию обонятельных центров в ответ на запаховые раздражители также можно оценить с помощью позитронная эмиссионная томография или функциональная магнитно-резонансная томография.
Запах: расстройства восприятия запахов
Нарушения обоняния могут принимать различные формы — иногда пациент борется с ослабленным обонянием (гипосмией) или вообще не ощущает их (состояние, называемое аносмией), кроме того, возможна повышенная чувствительность к запахам (проблема, называемая гиперосмией).
У людей также может наблюдаться какосмия, то есть восприятие неприятных обонятельных ощущений, а также паросмия, которая характеризуется неправильным восприятием обонятельных ощущений.
Люди также могут испытывать обонятельные галлюцинации, то есть чувствовать запахи, которых на самом деле нет.
Пациенту, который длительное время страдает нарушением обоняния, обязательно следует обратиться к врачу – возможных причин такой проблемы много и они может включать: .in.:
<ол> <ол> <ул>В случае расстройств обоняния необходимо искать их причину, поскольку их лечение обычно требует сосредоточения внимания на проблеме, которая их привела.
При диагностике обонятельных расстройств необходимо не только провести соответствующие пробы для оценки обоняния, но и собрать опрос пациента относительно времени, с которого наблюдаются обонятельные расстройства (внезапного их возникновения). особенно тревожит), лекарства, которые он принимает, и заболевания, которыми он страдает, а также стимуляторы, которые он употребляет (особенно алкоголь и сигареты).< /п>
Читайте также:
<ул>Совет эксперта
