Оглавление
<ол>Синдром оральной аллергии (ОАС) возникает у некоторых людей с аллергией на пыльцу растений после еды или прикосновения к продуктам, которые перекрестно реагируют с пыльцой растений, то есть к продуктам, которые содержат аллергены, идентичные тем, которые содержатся в пыльце растений. . Люди с аллергией на пыльцу березы особенно подвержены синдрому оральной аллергии.
Другие названия синдрома оральной аллергии:
<ул>Синдром оральной аллергии – причины
В Польше синдром оральной аллергии чаще всего возникает у людей с аллергией на пыльцу березы. Вероятность развития ОАС у человека с аллергией на пыльцу этого растения увеличивается, если:
<ул>Пыльца березы перекрестно реагирует со многими продуктами питания, но у людей с аллергией на пыльцу этого растения ОАС чаще всего появляется после употребления яблока. Аллергия на пыльцу березы способствует возникновению симптомов ОАС и после употребления свежих фруктов и овощей, таких как:
<ул>Пыльца березы также вступает в перекрестную реакцию со специями, такими как:
<ул>и орехи и латекс.
Синдром оральной аллергии также может возникнуть в результате перекрестной реакции между пыльцой лещины и фундуком или грецким орехам, пыльце полыни и сельдерею. В свою очередь, аллергия на пыльцу амброзии способствует развитию пищевой аллергии на дыню.
ОБЯЗАТЕЛЬНО ПРОВЕРЬТЕ – Таблица перекрестных аллергенов
Синдром оральной аллергии – симптомы
Синдром оральной аллергии протекает в две фазы.
Появляются первые симптомы ингаляционной аллергии на пыльцу растений, т.е. прежде всего аллергического ринита.
Тогда у вас возникают симптомы пищевой аллергии, такие как:
<ул>В некоторых случаях (в основном у детей) вы можете испытывать ощущение покалывания и сыпь вокруг рта, а также другие симптомы, такие как
р> <ул>Изначально симптомы ОАС появляются только после употребления сырой пищи.
Например, аллергик не может чистить и есть сырые яблоки, но хорошо переносит яблочный компот или яблочный пирог. С другой стороны, другой аллергик, у которого при чистке картофеля появляются аллергические симптомы, хорошо переносит эти овощи после приготовления.
Однако со временем аллергические реакции начинают возникать и после употребления приготовленных, жареных или запеченных продуктов.
Кроме того, со временем употребление аллергенной пищи может вызывать все больше и больше симптомов.
Синдром оральной аллергии может быть опасен для жизни!
По оценкам, около 10 процентов у людей с синдромом оральной аллергии наблюдаются симптомы анафилаксии, которые могут быть опасными для жизни.
Синдром оральной аллергии – диагностика
При подозрении на синдром оральной аллергии проводятся кожные пробы и анализы крови для определения концентрации аллергенспецифического IgE (asIgE).
Диагноз ставится на основании положительных результатов кожных проб и повышения концентрации антител.
Синдром оральной аллергии – лечение
При появлении симптомов ОАС прополощите рот водой и дайте антигистаминный препарат. Если у вас возникли затруднения с дыханием, вызовите скорую помощь.
При лечении синдрома оральной аллергии используются симптоматические препараты и специфическая иммунотерапия. Кроме того, вам следует избегать употребления продуктов, которые могут вызвать симптомы аллергии.
