Лецитин – свойства, спрос и источники появления
2020-08-26 14:47
Лецитин представляет собой смесь различных соединений, главным образом фосфолипидов. Он выполняет множество важных функций в организме: улучшает память и концентрацию внимания, снижает уровень холестерина, защищает печень. Мы можем найти его как в продуктах питания, так и в пищевых добавках. Лецитин – преимущественно соевый – также используется в пищевой промышленности.











